Startseite / Die Kunst des flüssigen Goldes. Quellen von Narcea, Degaña und Ibias
Das Erlebnis beginnt mit einer Kontextualisierung des lokalen, kulturellen, sozioökonomischen und ökologischen Kontexts, in dem wir uns befinden und in dem die traditionelle Bienenhaltung im Laufe der Geschichte eine herausragende Rolle bei der Förderung der Integrität des Ökosystems und des Wohlergehens der lokalen Gemeinschaft gespielt hat.
Honig weist eine große Bandbreite an Farben, Aromen und Texturen auf, die ihm seinen einzigartigen Charakter verleihen und von der Blütensorte oder der Art des gesammelten Nektars abhängen. Wir besprechen die botanische Charakterisierung unseres Honigs.
Dieses Erlebnis ist eine Reise in das Herz der Bienenzucht und ein anregendes Erlebnis für die Sinne durch die Verkostung der vom Bienenstock angebotenen Produkte, basierend auf einem verantwortungsvollen Engagement für die Erhaltung der natürlichen Umwelt und einem Umwelt- und Kulturbewusstsein.
Zum Abschluss beteiligen sich die Teilnehmer an einer Theateraufführung über den Beruf des Imkers.
Bienenzucht
Förderung und Respekt für kulturelles und ökologisches Bewusstsein
Verbreitung der traditionellen Bienenhaltung im Südwesten Asturiens.
Sensibilisierung für die Bedeutung der Bienen in Natur und Umwelt durch den Bestäubungsprozess sowie Förderung ihrer Pflege und ihres Schutzes.
Den Generationen die grundlegenden traditionellen Techniken dieses alten Handwerks näher zu bringen.
Förderung der Verbreitung ethnografischer Elemente der lokalen Umgebung.