Startseite / ROUTE Gesundheit säen, gesund essen und trinken in der Region Mariñas von Coruña
Liegt im Epizentrum des Biosphärenreservats in Betanzos. Dieses Erlebnis ermöglicht es Ökotouristen, ihren Besuch selbst zu bestimmen, und zwar auch außerhalb der Hochsaison. Wir bieten den vier Teilnehmern tagsüber oder vormittags/nachmittags einen Besuch bei zwei Unternehmen an, sodass sie ihre Zeit für die Besichtigung der historischen Stadt Betanzos und eines ihrer wichtigsten Monumente, Nuestra Señora do Azogue, auf eigene Faust einteilen können. Die Route schlägt vor:
. Unterkunft in Hotels, die mit dem RB MC- und TM-Zeichen zertifiziert sind. Gastronomie in mit der Marke RB Mariñas zertifizierten Restaurants. Besuch der Agrar- und Lebensmittelindustrie (Anbau und Produktion zertifizierter lokaler Produkte)
Das Erlebnis bietet dem Ökotouristen die Möglichkeit, seinen Besuch selbst zu wählen, und zwar anhand des mittelalterlichen Landwirtschaftskalenders von Santa Mª do Azogue de Betanzos, der in Spanien einzigartig ist. Er folgt den Empfehlungen des Gottes Janus und kann von Januar bis Dezember Besuche machen:
Rad mit den empfohlenen Monaten und landwirtschaftlichen Aktivitäten.
Der Gott Janus empfiehlt die möglichen Besuche für jeden Monat: Januar, März. Juni, Besuch der Obstbäume von Os Biosbardos | September, Besuch des Weinguts Bodegas Rilo IXP Branco Lexitimo – Besuch der Hopfenschälung in Lutega und Verkostungen von Craft-Bier | Dezember, Kochen mit Acastrexa.
Unterkunft:
RB Mariñas-zertifizierte Hotels und Unterkünfte
Transfers von Betanzos sind mit herkömmlichen 4-Sitzer-Taxis und angepassten Taxis für Personen mit eingeschränkter Mobilität möglich (vorbehaltlich Reservierung). Für Pilger und Besucher zu Fuß steht ein Gepäcktransfer zur Verfügung.
Die teilnehmenden Unternehmen sind SICTED-zertifiziert und tragen die Biosphärenreservats-Marken MC und TM und führen Maßnahmen durch, die zum Naturschutz beitragen.
– LUTEGA beteiligt sich am Interreg Sudoe IR Water-Projekt, an Versuchen zur Verwendung von aufbereitetem Wasser in der Landwirtschaft und an der Supraau Tonomic Quality Hops Operational Group, die die Nutzung sauberer Energie fördert. – Bodegas Rilo gehört zum IXP Viños da Terra de Betanzos und erfüllt alle Vorschriften der geschützten geografischen Angabe. Jahrhundertealtes Weingut in vierter Generation.
– Os Biosbardos und Acastrexa nehmen gemeinsam am Alrisha-Projekt teil und führen Aktivitäten zum Recycling und zur Wiederverwendung von Verpackungen durch. Fördert das Ecosystemic-Projekt und ist von der Startlight Foundation zertifiziert.
Die teilnehmenden Unternehmen sind SICTED-zertifiziert und verfügen über die Marke des Biosphärenreservats Mariñas-Betanzos und wenden verschiedene bewährte Praktiken im Hinblick auf Nachhaltigkeit an.
LUTEGA
Engagement für die Umwelt: Verwendung biologisch abbaubarer Seile zur Kompostierung von Hopfenabfällen, Nutzung sauberer Energie zum Pumpen der Tropfbewässerung, Einsparung von mehr als 60 % des für den Anbau benötigten Wassers. 100 % lokale Lieferanten. Eine Genossenschaft, die sich für die Wiedereinführung des Hopfenanbaus in Galicien einsetzt und die Tradition der Region Betanceira als führendes Hopfenanbaugebiet der XNUMXer Jahre wieder aufleben lässt.
Zertifikate und Mitgliedschaften: SICTED, Ökotourismus-Club von Spanien. AGACA und Nos as Mulleres Association (Galizischer Genossenschaftsverband Galiziens) Erfolgsgeschichte 2012 – Xunta de Galicia
RILO WEINGÜTER
Teilnehmer an der Studie der Juana de Vega-Stiftung (4 Jahre) zur Erlangung der Registrierung der Sorten Blanco Legitimo und Agudelo zur Förderung des IXP Viño da Terra de Betanzos. Es gehört zur Marke des Biosphärenreservats und ist das erste zertifizierte Weingut in Europa.
ACASTREXA
Sie engagieren sich aktiv für den Umweltschutz und gehen verantwortungsvoll mit den natürlichen Ressourcen um. Es fördert den fairen Handel durch die Unterstützung lokaler Produzenten und garantiert nachhaltige Tourismusaktivitäten. Es hat zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten, darunter das SICTED-Zertifikat und die Mitgliedschaft im spanischen Ökotourismus-Club sowie die Qualitätssiegel der spanischen Biosphärenreservate und der Biosphärenreservate Mariñas Coruñesas und Terras do Mandeo und die F. Startlight-Zertifizierung als Mitglied des Veranstaltungskomitees.
DIE BIOSBARDS
Sie sind CRAEGA-zertifiziert und wenden die Prinzipien der Permakultur an. Sie engagieren sich aktiv im Umweltschutz und gehen verantwortungsvoll mit den natürlichen Ressourcen um. Sie fördern nachhaltige Tourismusaktivitäten. SICTED-Zertifizierung und Mitgliedschaft im spanischen Ökotourismus-Club sowie das Qualitätszeichen RB Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo und die F. Startlight-Zertifizierung.