Besuchen Sie das galizische Kochkunstlabor. Mariñas Coruñesas

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Besuchen Sie das galizische Kochkunstlabor. Coruña Mariñas

Biosphärenreservat Mariñas Coruñesas und Terras do Mandeo

Wir befinden uns im Biosphärenreservat Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo, in der Gemeinde Cambre, in der Gemeinde Sigrás. Zwischen zwei Bergfestungen liegt das Acastrexa Galician Culinary Art Laboratory, eine zertifizierte Handwerkswerkstatt.

Beschreibung

Besuch des galizischen Kochkunstlabors
Das Erlebnis umfasst einen fantastischen Sensorik-Workshop, in dem Sie mit Texturen, Düften und Aromen experimentieren können.
Die Teilnehmer lernen den Erntekalender und die verschiedenen erzeugten Produkte zu verstehen.

In diesem Workshop wird nicht nur der Erntekalender vermittelt, sondern auch das Bewusstsein für die Bedeutung eines verantwortungsvollen, nachhaltigen und umweltfreundlichen Einkaufs geschärft.

Kommen Sie, treffen Sie uns und genießen Sie unsere Erfahrung.
Buchen Sie jetzt einen fantastischen Tag voller Spaß und interessanter Entdeckungen.
Kleidung: Bequeme Schuhe.

Erfahrungsdetails

Inklusivleistungen

Unterkunft:
Ons Campingplatz

Ökotourismus-Engagement

Alrisha-Projekt – Wiedergutmachung von Nahrungsmittelverlusten in Permakulturgärten
Pflanzen oder Bäume entsprechend den Bedürfnissen des Ökosystems pflanzen
Recycling von Behältern
Wertschätzung und Respekt gegenüber der Natur
Ökosystemprojekt
Bewusstsein für Lichtverschmutzung

Nachhaltiger Tourismus

Acastrexa

Unser Engagement umfasst die Pflege und Erhaltung der natürlichen Umwelt, die Förderung der lokalen Kultur und die Unterstützung der umliegenden Gemeinden.
Wir gehen verantwortungsvoll mit natürlichen Ressourcen um, minimieren Abfall und fördern den Umweltschutz und die Umwelterziehung von Besuchern und Mitarbeitern.
Wir fördern fairen Handel, unterstützen lokale Produzenten und teilen unsere galizischen Traditionen und kulturellen Bräuche.
Wir garantieren nachhaltigen Tourismus.

Zertifikate

Integrierte Nachhaltigkeit der spanischen Agrar- und Lebensmittelindustrie seit 2017
Gütesiegel für das Biosphärenreservat Mariñas Coruñesas
Qualitätssiegel für spanisches Biosphärenreservat
IRGADE
Galizisches Lebensmittelhandwerk
Sicted Tourist Quality

Partner & Mitgliedschaften

Mitglied des spanischen Ökotourismus-Clubs
Slow Food Compostela – Partner
Irgade – Irmandiña
Startlight Foundation – Mitglied des Veranstaltungsausschusses und Astrotourismus-Monitor
Ascega – Geschäftsführender Gesellschafter
Clusaga – Lebensmittelcluster Galiziens

Danksagung

2021. Biosphärenreservatsauszeichnungen für Umweltengagement XNUMX
II. Biosphärenreservat-Auszeichnung für Umweltengagement 2022

Mit den UNESCO MAB Biosphere Reserve Awards für Umweltengagement werden Unternehmen für folgende Leistungen ausgezeichnet:

Die natürliche Umwelt pflegen und bewahren
Kultur fördern
Gesundheit und Ernährung, Frische und Geschmack, gute Geschäftspraktiken, Handwerkskunst, Nachhaltigkeit, Nähe und Innovation sind einige der Werte der Marke, die darauf abzielen, die Wirtschaft anzukurbeln, eine Bevölkerung in ländlichen Gebieten anzusiedeln und die galicische Identität zu bewahren.

Auszeichnungen