{"id":5962,"date":"2025-08-07T12:00:19","date_gmt":"2025-08-07T10:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/ingreenspain.es\/?p=5962"},"modified":"2025-08-07T13:12:41","modified_gmt":"2025-08-07T11:12:41","slug":"mal-ganz-im-ernst-wie-man-im-sommer-im-gruenen-spanien-richtig-gut-feiern-kann","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ingreenspain.es\/de\/mal-ganz-im-ernst-wie-man-im-sommer-im-gruenen-spanien-richtig-gut-feiern-kann\/","title":{"rendered":"Mal ganz im Ernst: Wie man im Sommer im Gr\u00fcnen Spanien (richtig gut) feiern kann"},"content":{"rendered":"

Blumenschlachten? Dorfbewohner, die mit einem Regenschirm fliegen? Sehr muskul\u00f6se Pferde? Tonnenweise k\u00f6stlicher Pulpo \u00e1 feira, die in festlicher Atmosph\u00e4re verschlungen werden? Wenn du nicht wei\u00dft, wie wichtig Feste im Gr\u00fcnen Spanien sind, haben wir eine sehr kurze Einf\u00fchrung in dieses faszinierende Universum vorbereitet. Du musst nichts mitbringen: kein Essen, keine Getr\u00e4nke. Wir k\u00fcmmern uns um alles (und darum, dass du den besten Sommer deines Lebens verbringst).<\/i><\/p>\n

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Fiestas de la Virgen Blanca, Vitoria-Gasteiz, Araba-\u00c1lava (Baskenland)<\/b><\/h2>\n

Wann finden die <\/b>Fiestas de la Virgen Blanca in Vitoria-Gasteiz<\/b><\/span><\/a> statt?<\/b><\/span><\/h3>\n

Die Feierlichkeiten beginnen offiziell am 4. August mittags mit dem Abstieg von Celed\u00f3n und enden am Abend des 9. August. In diesen sechs Tagen verwandelt sich Vitoria-Gasteiz<\/span><\/a> in die Festhauptstadt des Baskenlandes mit allen Arten von Veranstaltungen, darunter Konzerte, Theaterprogramme, gastronomische und handwerkliche M\u00e4rkte, Aktivit\u00e4ten f\u00fcr die \u00d6ffentlichkeit, Veranstaltungen f\u00fcr Kinder und ein kurioser Albarca-Wurf-Wettbewerb (\u2018abarka\u2019 auf Baskisch), ein traditionelles Schuhwerk.<\/p>\n

Welche Geschichte steckt hinter den Fiestas de la Virgen Blanca in Vitoria-Gasteiz?<\/b><\/h3>\n

Die Verehrung der Virgen Blanca reicht bis ins 14. Jahrhundert zur\u00fcck, aber die Feste, wie sie heute bekannt sind, begannen Ende des 19. Jahrhunderts, um den sommerlichen Festkalender zu beleben. Die Figur von Celed\u00f3n, vielleicht das bekannteste Symbol des Festes, wurde 1957 eingef\u00fchrt, um die Ankunft der Dorfbewohner in der Stadt zu symbolisieren.<\/p>\n

Welches Erlebnis der Fiestas de la Virgen Blanca darf ich nicht verpassen?<\/b><\/h3>\n

Der symboltr\u00e4chtigste Moment ist der Abstieg von Celed\u00f3n vom Turm von San Miguel<\/span><\/a>. Tausende Menschen f\u00fcllen den Platz Virgen Blanca, um die Feste offiziell mit Musik, T\u00fcchern in der Luft und (viel) versch\u00fcttetem Wein zu er\u00f6ffnen.<\/p>\n

Was kann man w\u00e4hrend der Fiestas de la Virgen Blanca essen?<\/b><\/h3>\n

Neben der \u00fcblichen Festtagsk\u00fcche (Talos mit Txistorra und\/oder Speck an Stra\u00dfenst\u00e4nden) ist das Pintxo-Angebot in der baskischen Hauptstadt hervorzuheben, besonders rund um den Platz Virgen Blanca und in den angrenzenden Stra\u00dfen sowohl der mittelalterlichen Altstadt als auch des modernen Erweiterungsviertels.<\/p>\n

Welches Denkmal in Vitoria-Gasteiz muss ich unbedingt sehen?<\/b><\/h3>\n

Die mittelalterliche Kathedrale Santa Mar\u00eda<\/span><\/a> ist ein Muss f\u00fcr alle, die zum ersten Mal in die Stadt kommen. Es handelt sich um ein gro\u00dfes gotisches Gotteshaus, das bedeutendste des Baskenlandes, das vor zwei Jahrzehnten eine Not zur Tugend machte: Aufgrund dringend notwendiger Restaurierungsarbeiten (ihre mittelalterlichen Fundamente drohten unaufhaltsam zu versinken) wurde die Kathedrale w\u00e4hrend des Prozesses f\u00fcr die \u00d6ffentlichkeit zug\u00e4nglich gemacht, was ein solcher Publikumserfolg war, dass sich sogar der Bestsellerautor Ken Follett<\/span><\/a> hier inspirierte (und informierte), um den zweiten Teil seines beliebten Romans \u2018Die S\u00e4ulen der Erde\u2019 zu schreiben. Neben der Kathedrale erinnert eine Statue des Autors an diese Verbindung.<\/p>\n

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Blumenschlacht, Laredo (Kantabrien)<\/b><\/h2>\n

Wann findet die <\/b>Blumenschlacht von Laredo<\/b><\/span><\/a> statt?<\/b><\/span><\/h3>\n

Sie findet am letzten Freitag im August statt, im Jahr 2025 also am 29. An diesem Tag verwandelt sich Laredo<\/span><\/a> in eine Strecke f\u00fcr einen spektakul\u00e4ren Umzug mit Wagen, die mit Hunderttausenden von frischen Blumen geschm\u00fcckt sind, monatelang vorbereitet von den Bewohnern des Ortes. Alles, was man \u00fcber die Pracht des Festes sagt, ist untertrieben: Der Einsatz von Fantasie und Mitteln ist einzigartig.<\/p>\n

Welche Geschichte steckt hinter der Blumenschlacht von Laredo?<\/b><\/h3>\n

Die erste Ausgabe fand im Jahr 1908 statt, als ein weiteres Sommerfest, initiiert vom lokalen B\u00fcrgertum, um den Sommer (und die haupts\u00e4chlich aus Madrid kommenden Sommerg\u00e4ste) mit einer Veranstaltung zu verabschieden, die der Eleganz und dem guten Geschmack der Belle \u00c9poque in Laredo entsprach. Damals wurden keine Wagen, sondern die Fischerboote (Traineras) geschm\u00fcckt, die zum Fischfang genutzt wurden.<\/p>\n

Welches Erlebnis der Blumenschlacht von Laredo darf ich nicht verpassen?<\/b><\/h3>\n

Der Umzug der Wagen durch das Stadtzentrum bei Sonnenuntergang. Jahr f\u00fcr Jahr werden die Kreationen aufwendiger und erreichen eine H\u00f6he von bis zu acht Metern. Dazu kommt die musikalische Begleitung und die Begeisterung der gesamten Stadt f\u00fcr dieses Ereignis, das als Fest von nationalem touristischem Interesse gilt.<\/p>\n

Was kann man w\u00e4hrend der Blumenschlacht von Laredo essen?<\/b><\/h3>\n

Das Fest ist eine perfekte Gelegenheit, typische K\u00f6stlichkeiten der kantabrischen K\u00fcste zu probieren, wie Sardellen<\/span><\/a> (frisch im Sommer oder das ganze Jahr \u00fcber gesalzen), Thunfisch-Eintopf (auch im Sommer) und die gesamte Palette an Fisch und Meeresfr\u00fcchten; oder Gem\u00fcsesorten wie \u201erespigos\u201c mit der gew\u00fcnschten Beilage (Garnelen, Schinken oder Chorizo). In Laredo ist es auch \u00fcblich, \u201eWein trinken zu gehen\u201c oder einen Aperitif zu nehmen \u2013 das garantiert eine gute Portion Tapas.<\/p>\n

Welches Denkmal in Laredo muss ich unbedingt sehen?<\/b><\/h3>\n

Die Puebla Vieja<\/span><\/a>, das mittelalterliche Zentrum des Ortes mit Kopfsteinpflasterstra\u00dfen, H\u00e4usern mit Wappen und der Kirche Santa Mar\u00eda de la Asunci\u00f3n, die einen einzigartigen Schatz in Kantabrien und Spanien beherbergt: den Betlehem-Altaraufsatz, ein Juwel gotischer Skulptur. \u00dcbrigens: Diese Stra\u00dfen betrat auch Kaiser Karl V., als er nach seiner Abreise aus Flandern in Spanien ankam, um sich im 16. Jahrhundert aus dem politischen und \u00f6ffentlichen Leben zur\u00fcckzuziehen. An dieses Ereignis erinnert eine gro\u00dfe Inszenierung<\/span><\/a> im September.<\/p>\n

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Asturc\u00f3n-Fest, Majada de Espineres, Gemeinde Pilo\u00f1a (Asturien)<\/b><\/h2>\n

Wann findet das Asturc\u00f3n-Fest in der Majada de Espineres statt?<\/b><\/h3>\n

Jeden Sommer, seit fast 40 Jahren, Ende August. Im Jahr 2025 ist es am 24. August. An diesem Tag, der zur Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Nacional<\/span><\/a> erkl\u00e4rt wurde, versammeln sich Viehz\u00fcchter, Nachbarn und Besucher in den Bergen, um diese einheimische Pferderasse zu ehren, die bereits vom r\u00f6mischen Milit\u00e4r und Schriftsteller Plinius dem \u00c4lteren im ersten Jahrhundert unserer Zeitrechnung erw\u00e4hnt (und beschrieben) wurde! Trotz ihres liebenswerten Aussehens (die Asturcones werden auch als \u201easturische Ponys\u201c bezeichnet) wurden sie von den R\u00f6mern f\u00fcr die h\u00e4rtesten Arbeiten eingesetzt: Sie wurden h\u00e4ufig in den engen Minengalerien verwendet, um gro\u00dfe Mengen Erz zu f\u00f6rdern.<\/p>\n

Welche Geschichte steckt hinter dem Asturc\u00f3n-Fest?<\/b><\/h3>\n

Der Asturc\u00f3n ist eine Pferderasse, die frei in der Sierra del Sueve lebt und sich durch ihre geringe Gr\u00f6\u00dfe, ihr dichtes Fell und einen sehr muskul\u00f6sen K\u00f6rperbau auszeichnet. Die Mechanisierung und der zunehmende Einsatz von Motorfahrzeugen f\u00fchrten dazu, dass diese Tiere, die haupts\u00e4chlich als Zugtiere verwendet wurden, in Vergessenheit gerieten \u2013 bis hin zur Ausrottung. Das Fest entstand als eine M\u00f6glichkeit, ihre Geschichte bekannt zu machen und ihre Erhaltung durch lokale Viehz\u00fcchter zu feiern.<\/p>\n

Welches Erlebnis des Asturc\u00f3n-Festes darf ich nicht verpassen?<\/b><\/h3>\n

Schon allein die Anreise zu einer idyllischen asturischen Weide inmitten des Gebirges und das Beobachten der Tiere in ihrem nat\u00fcrlichen Lebensraum ist ein Erlebnis erster Klasse. Ein weiterer H\u00f6hepunkt ist die Schau des Markierens und Z\u00e4hmens, bei der Fohlen, die in Freiheit geboren wurden, von Viehz\u00fcchtern gef\u00fchrt werden \u2013 eine Demonstration von Geschick und Verbindung zu den Tieren. Abgerundet wird das Fest durch eine Feldmesse, Preisverleihung, traditionelle Musik und festliche Atmosph\u00e4re.<\/p>\n

Was kann man w\u00e4hrend des Asturc\u00f3n-Festes essen?<\/b><\/h3>\n

Der Tag beinhaltet ein Picknick inmitten der Natur, bei dem man typische asturische Produkte wie handwerklich hergestellten K\u00e4se, Empanadas, lokale Wurstwaren und naturbelassenen Apfelwein genie\u00dfen kann.<\/p>\n

Welches Denkmal oder welchen Ort in der Umgebung muss ich unbedingt besuchen?<\/b><\/h3>\n

Es w\u00e4re unfair, die Sierra del Sueve als Denkmal zu bezeichnen, denn sie ist viel mehr als das. Tats\u00e4chlich birgt sie ein einzigartiges Ph\u00e4nomen an der Nordk\u00fcste: den Pico Pienzu, der mit seinen 1.161 Metern der h\u00f6chste k\u00fcstennahe Berg Europas ist. Nat\u00fcrlich gibt es h\u00f6here Berge, aber keiner ragt so nahe an das Kantabrische Meer (oder an ein anderes europ\u00e4isches Meer) heran wie dieser. Der beste Ausgangspunkt zur Erkundung der Sierra ist das Interpretationszentrum der Sierra del Sueve<\/span><\/a> in Colunga<\/span><\/a>. Von dort aus werden morgens und nachmittags gef\u00fchrte Touren angeboten, um den genannten Gipfel und andere bedeutende \u00d6kosysteme wie den Buchenwald von Biescona kennenzulernen.<\/p>\n

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Festa do Pulpo de O Carballi\u00f1o, Ourense (Galicien)<\/b><\/h2>\n

Wann findet die Festa do Pulpo in O Carballi\u00f1o statt?<\/b><\/h3>\n

Sie findet am zweiten Sonntag im August statt \u2013 im Jahr 2025 also am 10. An diesem Tag werden \u00fcber 25.000 Kilo Tintenfisch zubereitet, begleitet von weiteren galicischen Spezialit\u00e4ten wie Cea-Brot, Empanada und nat\u00fcrlich Ribeiro-Wein.<\/p>\n

Welche Geschichte steckt hinter der Festa do Pulpo de O Carballi\u00f1o?<\/b><\/h3>\n

Sie begann im Jahr 1964 als eine Initiative zur F\u00f6rderung des Pulpo \u00e1 feira und zur Belebung des lokalen Tourismus. Seitdem ist das Fest und die Popularit\u00e4t dieses Gerichts aus Tintenfisch, Kartoffeln, Oliven\u00f6l und Paprika gewachsen und wurde zur Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Internacional erkl\u00e4rt. Im 21. Jahrhundert geh\u00f6rt Pulpo mit Kartoffeln zweifellos zu den zehn ikonischsten Gerichten der spanischen K\u00fcche, neben Paella oder Tortilla de Patata.<\/p>\n

Welches Erlebnis der Festa do Pulpo darf ich nicht verpassen?<\/b><\/h3>\n

Falls es noch Zweifel gibt: das ultimative Erlebnis besteht darin, in den Stadtpark zu gehen und an der kollektiven Zeremonie teilzunehmen \u2013 wie bei einem gro\u00dfen Volksfest fr\u00fcherer Zeiten \u2013, um dort Pulpo \u00e1 feira zu essen. So einfach und so majest\u00e4tisch.<\/p>\n

Was kann man w\u00e4hrend der Festa do Pulpo essen?<\/b><\/h3>\n

Das Hauptgericht ist Pulpo \u00e1 feira mit Oliven\u00f6l, Salz und Paprika, gekocht in Kupfert\u00f6pfen,\u00a0<\/span>mit der Schere auf einem Holzbrett geschnitten. Dazu gibt es Empanada, Cea-Brot und Ribeiro-Wein, serviert in der traditionellen \u2018Cunca\u2019.<\/p>\n

Welches Denkmal oder welchen Ort in O Carballi\u00f1o muss ich unbedingt besuchen?<\/b><\/h3>\n

Auch wenn sie kaum zu \u00fcbersehen ist, lohnt es sich, die Gr\u00f6\u00dfe der Kirche Vera Cruz hervorzuheben \u2013 ein einzigartiges Bauwerk im eklektischen Stil (neugotische Elemente, Details wie aus einer mittelalterlichen Burg, ein Glockenturm, der in ein modernistisches Werk Gaud\u00eds passen k\u00f6nnte, Ecken wie in einem Kreuzgang, Mauern wie aus einem Pazo…). Sie wurde Mitte des 20. Jahrhunderts vom Architekten Antonio Palacios<\/span> erbaut. Die charakteristische Farbe ihres Steins ist eine Anspielung auf die \u00f6rtlichen Steinbr\u00fcche, aus denen das gesamte Baumaterial stammt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Blumenschlachten? Dorfbewohner, die mit einem Regenschirm fliegen? Sehr muskul\u00f6se Pferde? Tonnenweise k\u00f6stlicher Pulpo \u00e1 feira, die in festlicher Atmosph\u00e4re verschlungen werden? Wenn du nicht wei\u00dft, wie wichtig Feste im Gr\u00fcnen Spanien sind, haben wir eine sehr kurze Einf\u00fchrung in dieses faszinierende Universum vorbereitet. Du musst nichts mitbringen: kein Essen, keine Getr\u00e4nke. 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