La petite promenade jusqu'au rucher nous permettra d'observer la flore et la faune locales. Plusieurs espèces d'oiseaux et, avec un peu de chance, des écureuils, des renards et des chevreuils peuvent être aperçus le long de ce sentier paisible de 500 mètres à travers les arbres.
Une fois au rucher, nous revêtirons nos tenues d'apiculteur, ouvrirons une ruche et découvrirons le mode de vie et le cycle de vie des abeilles. Les visiteurs qui le souhaitent pourront interagir avec les abeilles. Une fois la visite du rucher terminée, nous retournerons à la salle d'extraction où le processus d'extraction et de conditionnement du miel nous sera expliqué. La visite se conclura par une dégustation, concluant cette agréable expérience de deux heures et demie, qui comprend une promenade dans la nature, l'observation de la faune et de la flore, ainsi que la découverte de l'environnement et d'un produit local.
Si vous souhaitez inclure une dégustation de produits locaux, le prix augmentera en fonction de ce qui est demandé.
Nous contribuons par notre travail au maintien de la biodiversité, car les abeilles jouent un rôle important à cet égard.
Nous élevons et promouvons la protection de l'abeille noire ibérique, une espèce endémique de notre pays qui est actuellement gravement menacée.
Nous donnons des conférences dans les écoles tout au long de l’année scolaire pour sensibiliser à l’importance de la conservation de la nature.
Des travaux de conservation sont réalisés dans les zones où se trouvent les ruchers.
L’objectif est de donner de la visibilité à une tâche traditionnelle et ancestrale, pleinement compatible avec l’espace protégé dans lequel elle est réalisée.
L'activité se déroule dans un habitat d'ours, contribuant à la survie des ours en période de pénurie alimentaire.
Il est conditionné dans du verre, évitant ainsi le plastique. Les déchets générés sont gérés de manière contrôlée.
L'impact environnemental est nul ; tous les déchets produits sont collectés. Les ressources sont utilisées de manière entièrement contrôlée. La rénovation d'un ancien bâtiment a été privilégiée à la construction d'un nouvel entrepôt afin de limiter l'impact environnemental. Un tourisme responsable est encouragé, sensibilisant au respect de la nature et mettant l'accent sur la durabilité.
Nous appartenons à l'AOP Miel de Liébana (DOP), en maintenant la gestion traditionnelle et artisanale de nos ruches et en valorisant notre espace avec cette marque de qualité.
