Les paysages culturels émergent à la suite de l’anthropisation du territoire, à travers des processus de production artisanaux. La reconnaissance des paysages culturels artisanaux nous permet d’aborder les manières de concevoir le patrimoine de manière holistique et interconnectée, en considérant l’artisanat comme une expression privilégiée des relations entre les êtres humains et la terre qu’ils habitent.
À la suite d'une fouille archéologique, un processus de récupération des formes et des décorations de l'ancienne poterie de Lliñeru (Villaviciosa) a commencé dans l'atelier de poterie intégré à l'écomusée de Ca l'Asturcón. Il s'agit d'une initiative d'un potier originaire de la région de Faro (Oviedo) qui fut séduit au XVIIIe siècle par le paysage de l'estuaire de Villaviciosa, qui inspirera sa production artisanale pendant plusieurs générations.
Nous explorerons le processus de production de laine à partir des toisons de notre propre troupeau de moutons Xalda, la race indigène dont la présence dans la région il y a à peine un siècle a contribué à la gestion de notre paysage et à la richesse culturelle et ethnographique des économies familiales locales.
Le jet du Jurassique asturien provient d'arbres qui peuplaient la région il y a plus de 60 millions d'années. Les gisements les plus importants se trouvent dans notre plaine côtière connue sous le nom de Les Mariñes, entre Gijón et Villaviciosa, datant du Jurassique supérieur. Utilisé depuis la préhistoire comme amulette en raison de ses propriétés magiques, le jais est étroitement lié au Chemin de Saint-Jacques.
Nous conclurons cette expérience de 4 jours/3 nuits en vous accueillant dans notre maison de village avec une représentation de microthéâtre dans le grenier. L'expérience mettra en valeur le grenier, élément fondamental de l'identité dans la culture rurale asturienne, en utilisant le théâtre comme langage émotionnel.
Information complémentaire:
Avec cette expérience, nous vous invitons à découvrir le savoir-faire artisanal traditionnel et à découvrir comment l'artisanat capture les images et les symboles qui informent l'expérience d'appartenance de nos diverses communautés à ce territoire.
Hébergement:
Collation de bienvenue. Dîner dégustation 3ème soir
Prise en charge à l'arrêt de bus le plus proche pour les voyageurs utilisant les transports en commun
L'écomusée Quintana de la Foncalada – Ca l'Asturcón est un centre de conservation des variétés indigènes menacées : l'Asturcón, le mouton Xalda, la chèvre rouge, le porc Asturcelta et le pita peint. Ferme biologique (COPAE) et élevage extensif participant à la conservation du paysage traditionnel de la région.
Membres de l'Association des éleveurs d'Asturcón (ACPRA) et de l'Association des éleveurs de moutons de Xalda (ACOXA). Création du groupe de laine "Con Xaldas a lo loco" en 2018 pour démontrer que la laine Xalda n'est pas un déchet et pour lui redonner de la valeur alors que nous travaillons à la revalorisation de cette race en voie de disparition.
5% de la valeur du voyage seront utilisés pour des projets soutenus par la Fondation Écoagrotourisme.
L'Écomusée Quintana de la Foncalada – Ca l'Asturcón est certifié par Ceres Ecotur/Ecolabel Eceat International et possède le label « Accueil Paysan » pour la défense de l'agriculture paysanne compatible avec les ressources naturelles.
