La meila est la pomme sauvage de Liébana, elle est de petite taille et bien qu'elle puisse avoir d'autres nuances, sa saveur principale est l'amertume. Les chèvrefeuilles sont des arbres qui peuvent atteindre une grande taille, pousser dans les forêts et partager l'espace avec d'autres arbres et arbustes de la région. Il contribue à l'alimentation de la faune sauvage comme les ours bruns, les chevreuils, les cerfs, les sangliers, les rongeurs, etc. et de nombreux oiseaux ; Tous, à leur tour, peuvent collaborer à la croissance de nouveaux rayons de miel en transportant les graines d’un endroit à un autre. Cela peut initier une chaîne qui restaure les terres forestières, contribuant à la diversification de la flore et de la faune.
Les arbres fruitiers sont plantés au printemps, mais avant la plantation, plusieurs tâches doivent être effectuées : localiser le meila (parterre de fruits) et nettoyer la zone, planter les graines de meila dans un lit de semences, transplanter le lit de semences dans un pot, planter le meila (parterre de fruits), protéger l'arbre, en prendre soin : fertilisation, arrosage si nécessaire, et taille, visites périodiques et collecte de données, et récolte.
Nous vous expliquerons tout cela et bien plus encore au cours de l'activité, qui se concentre en fin de compte sur l'observation des espèces végétales indigènes de la région et sur la délimitation et le labour du terrain pour le planter et l'entretenir.

Nous commencerons à planter des arbres à miellat sur une propriété adjacente à notre ferme. Nous identifierons chaque arbre avec un code et enverrons périodiquement des informations, y compris des photographies et d'autres détails, à tous ceux qui ont contribué à l'expérience s'ils le souhaitent.