La Maison Rurale Ulle Gorri se distingue par son projet innovant de permaculture et sa forêt d'oiseaux comestibles, une initiative visant à réduire l'empreinte carbone de ses hôtes. Les visiteurs auront l'occasion de découvrir ce projet et de participer à des discussions avec un ornithologue local, ouvrant ainsi la voie à une observation ornithologique passionnante.
Le voyage comprend des journées consacrées à l'observation des oiseaux au pied du parc naturel de Gorbeia, une zone de protection spéciale pour les oiseaux (ZPS). Vous pourrez y observer diverses espèces de roches et de forêts dans des paysages époustouflants, notamment le canyon du Nervión et sa majestueuse cascade. Outre l'ornithologie, l'itinéraire vous plongera dans la culture locale avec des visites guidées de la ville d'Untza, de ses traditions et de ses lieux emblématiques. Le programme se termine par un parcours d'interprétation à travers le parc naturel de Gorbeia, le plus grand du Pays basque, permettant aux visiteurs d'explorer ses sentiers et ses cascades et de découvrir la flore, la faune et les coutumes de ses habitants. C'est une invitation à découvrir l'essence même du Pays basque, alliant aventure, apprentissage et respect de l'environnement.
Hébergement:
Maison Rurale Ulle Gorri. Hébergement durable appartenant au Club exclusif Rusticae des hébergements de charme. C'est une belle ferme traditionnelle rénovée avec des matériaux anciens, avec 4 chambres et 4 salles de bains. La partie inférieure est ouverte, avec la cuisine et le salon dans un seul espace, et un salon spacieux avec cheminée. Une véranda vitrée pour le petit-déjeuner et une zone d'observation des oiseaux avec des vues spectaculaires. La création d'une forêt comestible extérieure pour les oiseaux est prévue. La ferme est située dans un cadre rural et naturel privilégié, entourée de trois zones de protection des oiseaux Natura 3 (ZEPA) et au pied du parc naturel de Gorbeia.
Roue
Guide spécialisé en ornithologie
Guide spécialiste en interprétation du patrimoine culturel et naturel
Restauration – Pension complète : 2 petits déjeuners, 2 déjeuners montagnards (hamaiketako) et 2 dîners (boissons non comprises). Le petit-déjeuner et le dîner sont servis dans un cadre familial dans la ferme, accompagnés des hôtes et des guides sur le porche vitré. Ils sont préparés avec des produits locaux, biologiques et avec le soutien des restaurants à proximité. Options de régime végétalien et végétarien avec préavis de 7 jours.
Dîner au Txoko. Si le Txoko est disponible, vous pourrez profiter d'un dîner traditionnel. C'est un espace social basque où l'on se réunit pour partager une table et une conversation. Le dîner est préparé conjointement par les participants, qui partagent le coût des boissons.
Barbecue. En fonction des préférences alimentaires du groupe et des prévisions météorologiques, un barbecue peut être organisé à la ferme avec des produits locaux.
Transport national - Avec un fourgon électrique Mercedes Evoto Tourer jusqu'à l'entrée du parc naturel de Gorbeia pouvant accueillir jusqu'à 8 personnes
Matériel à utiliser en fonction du produit :
Location de jumelles : 4 €
Autres : Assurance voyage Schengen de base
Des informations sur les itinéraires et la gestion des transports publics municipaux sont incluses pour accéder durablement au hameau en transports en commun.
– Depuis le centre-ville de Bilbao en train jusqu’à Orduña (47 min) et avec un service de taxi municipal partagé avec des tarifs de bus jusqu’au village (10 min)
– De Vitoria en bus jusqu’à Izarra (25 min) et avec un service de taxi municipal partagé avec des frais de bus jusqu’au village (10 min)
Option : Réservez un taxi depuis l'aéroport de Bilbao / la gare de Vitoria jusqu'à la ferme. (non inclus dans le prix)
Le projet Ulle Gorri Birding est une initiative unique et durable qui vise à offrir une expérience touristique unique aux voyageurs intéressés par l'observation des oiseaux, tout en favorisant la conservation de la biodiversité et en générant un impact positif sur l'économie et la communauté locales.
La création de la forêt d'oiseaux comestibles, qui a débuté en 2024, un système agroforestier complexe qui imite la structure architecturale et fonctionnelle d'une forêt naturelle, offrira non seulement une expérience unique aux voyageurs intéressés par l'observation des oiseaux, mais améliorera également la biodiversité et régénérera les sols, avec tous les avantages que cela comporte.
Cette conception a été développée selon les principes de la conception écologique en permaculture, une méthodologie de conception écologique basée sur les systèmes naturels, pour parvenir à des solutions régénératrices. Il se concentre sur trois éthiques fondamentales (prendre soin de la Terre, prendre soin des personnes et répartir équitablement les excédents) et utilise des principes de conception universelle alignés sur les ODD de l’Agenda 3.
Sur la base de cette éthique et en utilisant plusieurs de leurs principes de conception, nous veillons à ce que nos décisions soient alignées sur les ODD déterminés dans l'Agenda 2030, pour concevoir :
– Des systèmes écologiques, durables et régénératifs, faciles à entretenir et ayant un impact significatif sur la réduction de l’empreinte carbone et la création d’îlots de chaleur.
– Des systèmes qui intègrent les plantes, les animaux, les bâtiments, les personnes et la communauté.
– Des systèmes diversifiés et inclusifs qui respectent l’environnement naturel et les personnes.
Le projet devrait être achevé d’ici juin 2025.
Un séjour à la Maison Rurale Ulle Gorri Baserria est un engagement actif pour contribuer à la conservation de la nature. Nous avons obtenu la certification Ecolabel de l'Union européenne en 2019, ce qui démontre à nos hôtes et voyageurs que nos hébergements répondent à des critères écologiques stricts. Nous avons également obtenu la certification SICTED depuis 2018, le Code d'éthique du tourisme du Pays Basque depuis 2020 et nous appartenons à l'Association espagnole d'écotourisme depuis 2021. L'hébergement fait partie de l'Association d'agrotourisme et de maisons rurales du Pays Basque et du Club d'hébergement de charme Rusticae. La ferme dispose de chargeurs électriques alimentés par des panneaux solaires installés dans la ferme et des énergies renouvelables issues de la biomasse et de l'aérothermie.
La forêt sanctuaire d’oiseaux qui sera créée représente une opportunité significative en tant que puits de dioxyde de carbone et un outil important d’adaptation et de lutte contre le changement climatique. Il permet aux voyageurs et aux invités de compenser l'empreinte carbone qu'ils laissent lorsqu'ils nous visitent et de participer à des activités d'écotourisme avec nous. Le projet devrait être achevé d’ici juin 2025. Au départ, il s’agira d’une petite forêt naissante qui deviendra progressivement le cœur du projet Ulle Gorri Birding.
La mission du projet Ulle Gorri Birding est de générer un impact positif sur la communauté locale et l'économie de la région. En travaillant avec des ornithologues locaux et des experts en écotourisme, nous soutenons l’économie locale et promouvons la conservation de la biodiversité dans la région.
De plus, nous proposerons des ateliers et des activités d’éducation environnementale aux voyageurs, ce qui peut contribuer à sensibiliser à l’importance de la conservation et du tourisme durable dans la région.
L'agence de voyages Ulle Gorri a été conçue pour compléter notre engagement en faveur de la conservation et de la durabilité. Nous utilisons un long fourgon électrique Mercedes Evoto Tourer, d'une capacité de 9 personnes, pour nos déplacements dans la région. Tous nos itinéraires sont basés sur un engagement envers la durabilité environnementale, sociale et économique. Nous appartenons à l'Association Espagnole d'Écotourisme et à l'Association des Agences de Voyages Réceptives du Pays Basque. Nous étions certifiés selon le système de qualité SICTED jusqu'en 2018, date à laquelle il a été remplacé par le Code d'éthique du tourisme du Gouvernement basque. Nous sommes en train d'obtenir la certification pour le CETS d'Urdaibai (Commission nationale des forêts et de la conservation) et sommes en train de recruter des entreprises pour le réseau Natura 2000 pour les parcs naturels de Valderejo, Izki et Gorbeia.
Des repas biologiques et locaux sont préparés et servis par les hôtes et les guides dans un cadre familial sur le porche vitré. Acheter des produits locaux a un impact positif sur les commerces et producteurs à proximité.
Les itinéraires d'observation des oiseaux et d'interprétation de l'environnement naturel et rural que nous proposons dans les contreforts du Gorbeia et d'Urdaibai sont axés sur la conservation de la nature et la sensibilisation à sa protection. Nous sensibilisons nos hôtes à l’importance de la biodiversité et leur fournissons des outils pour qu’ils puissent profiter de l’environnement de manière responsable.
Le bain de forêt, mené par un guide certifié FTHub, nous profite non seulement individuellement, mais contribue également à la durabilité de la planète. Nous apprécions la biodiversité qu’ils abritent et comprenons leur rôle fondamental dans la régulation du climat et la production d’oxygène. En prenant conscience de la valeur de la forêt, nous devenons des gardiens actifs de cet écosystème. Nous nous engageons à prendre soin et à protéger les espaces verts qui nous entourent, aussi bien lors de nos déplacements que dans notre vie quotidienne.
