Nelle Asturie la natura è vissuta intensamente; il verde dei boschi si fonde con l'azzurro del Mar Cantabrico e ogni angolo nasconde una storia da scoprire. Il suo equilibrio tra mare e montagna, la sua biodiversità e il suo forte impegno per la sostenibilità la rendono una meta imperdibile per gli ecoturisti.

Aree protette: tesori di biodiversità

Le Asturie hanno un gran numero di aree naturali protette, 8 delle quali fanno parte della Riserva Ecoturistica Spagna Verde, trasformandolo in un vero e proprio santuario della biodiversità. Tra i suoi spazi degni di nota c'è il Parco nazionale e riserva della biosfera dei Picos de Europa, dove potrete ammirare le imponenti montagne che si riflettono nei laghi di Covadonga e avvistare il maestoso gipeto, il caratteristico picchio muraiolo o l'agile camoscio, tra tante altre specie, poiché è uno degli hotspot di biodiversità più importanti del paese. 

Notevole è anche il Parco naturale e riserva della biosfera di Somiedo, un punto di riferimento nella conservazione dell'orso bruno cantabrico, una specie che può essere osservata anche in altre Riserve della Biosfera asturiana come Las Ubiñas-La Mesa y Sorgenti di Narcea, Degaña e Ibias. Quest'ultima ospita anche la foresta di Muniellos, la più grande foresta primaria di querce dell'Europa occidentale, un ecosistema di altissimo valore ecologico.

Il paesaggio asturiano si completa con la Riserva della Biosfera di Río Eo, Oscos e Terras de Burón (uno spazio condiviso con la Galizia) dove risalta la magnifica conservazione delle sue foreste ripariali e dei tradizionali dispositivi idraulici che sfruttano la potenza dei ruscelli e dei torrenti che attraversano la regione. In esso Parco Naturale Ponga e il Parco Naturale di Redes, l'attenzione è rivolta alle foreste lussureggianti e all'architettura tradizionale che dura da secoli. Las Ubiñas-La Mesa, da parte sua, si distingue per le imponenti forme glaciali scolpite dal tempo. Infine, il Riserva naturale parziale dell'estuario di Villaviciosa Si tratta di una zona umida fondamentale per gli uccelli migratori, dove le piane fangose ​​e le zone intertidali favoriscono una grande produzione di invertebrati essenziali per la catena alimentare di numerose specie.

Ognuno di questi spazi offre una finestra eccezionale per osservare la natura e praticare ecoturismo responsabile, consolidando le Asturie come destinazione privilegiata all'interno Spagna Verde – Riserva Ecoturistica.

Un paesaggio di contrasti

Le Asturie hanno il privilegio di offrire, in un unico territorio, l'imponente costa della Cantabria e le montagne più imponenti della Spagna settentrionale. Lungo i suoi oltre 300 chilometri di costa si trovano scogliere vertiginose, calette riparate e spiagge di sabbia dorata. Molte di queste aree sabbiose ospitano sistemi dunali di grande valore ecologico, dove sopravvive una flora minacciata e severamente protetta, adattata alle dure condizioni del vento e della salinità. Questo equilibrio tra mare e montagna rende le Asturie uno scenario naturale unico, dove la biodiversità si manifesta in tutto il suo splendore.

D'altra parte, la Cordigliera Cantabrica si distingue come un luogo dove incontrare la natura e staccare la spina. Le sue rigogliose foreste di faggi e querce, i laghi glaciali e le montagne innevate in inverno creano un paesaggio di straordinaria bellezza. Questa zona ospita una grande biodiversità, con specie emblematiche come l'orso bruno, il lupo iberico e il gallo cedrone cantabrico. La sua flora, con specie endemiche come l'elicriso e la sassifraga dei Picos de Europa o l'orchidea di Somiedo, completa un ecosistema che rende la cordigliera una destinazione perfetta sia per chi cerca tranquillità sia per gli amanti della natura.

Attività per vivere le Asturie in modo sostenibile

Le Asturie sono un territorio in cui ogni visitatore può progettare la propria esperienza ecoturistica:

• Escursionismo attraverso spazi naturali: Percorri i sentieri che attraversano le aree naturali protette e scopri i loro angoli più emblematici, nonché la loro flora e fauna. Percorsi come il Sentiero dell'Orso o il Percorso Alba vi permetteranno di immergervi nella bellezza di questi luoghi unici.
• Osservazione della fauna e della floraLe Asturie sono un paradiso per gli amanti della fauna selvatica. Nella Cordigliera Cantabrica è possibile avvistare il maestoso orso bruno nel suo habitat naturale, mentre nei cieli volteggiano avvoltoi grifoni e gipeti. Le sue foreste ospitano una grande varietà di uccelli di foresta e di alta montagna e, se si osserva attentamente i più piccoli dettagli, si scopre un'incredibile diversità di insetti, dalle farfalle colorate ai coleotteri e ai bombi che svolgono un ruolo essenziale nell'ecosistema.
• Patrimonio etnografico e vita tradizionaleLe Asturie custodiscono un prezioso patrimonio culturale legato al loro ambiente naturale. Nei Picos de Europa, i greggi dei pastori continuano a produrre formaggi artigianali come il Cabrales e il Gamonéu. A Ponga e Redes si trovano rispettivamente i granai beyusco e le capanne di legno, che riflettono la vita del bestiame in montagna. A Las Ubiñas-La Mesa e Somiedo, le capanne con il tetto di paglia e i recinti in pietra dimostrano l'adattamento all'alta montagna, mentre a Fuentes del Narcea, le cortines e i talameiros proteggono ancora gli alveari degli orsi bruni, a testimonianza della convivenza tra esseri umani e fauna selvatica.

Dove dormire e mangiare

Per vivere le Asturie in modo autentico, l'alloggio deve essere parte integrante dell'esperienza. È possibile scegliere tra rifugi di montagna con vista sui Picos de Europa, case rurali in villaggi nascosti o eco-hotel che uniscono comfort e sostenibilità. Per garantire un soggiorno allineato ai valori dell'ecoturismo, scegli aziende accreditate nel Riserva Ecoturistica Spagna Verde, impegnata nel rispetto dell'ambiente.

La gastronomia asturiana è una celebrazione dei sapori locali. Da uno stufato di fabada cotto a fuoco lento in un frantoio a un piatto di formaggi artigianali come il Cabrales o il Gamonéu, ogni boccone riflette l'identità di questa terra. E non può mancare il rito della mescita del sidro nei tradizionali chigres (bar), un'esperienza che unisce cultura e tradizione al viaggiatore. Cerca ristoranti all'interno della Riserva Ecoturistica per godersi le Asturie con il minor impatto ambientale

Scopri le Asturie e la sua magia naturale!

Le Asturie sono molto più di una destinazione; è un modo di vivere la natura e di viverla con rispetto. I suoi paesaggi, la fauna, la flora, l'etnografia, la cultura e la gastronomia ne fanno un punto di riferimento per l'ecoturismo in Spagna. 

Hai il coraggio di esplorare questo paradiso naturale? Continua ad esplorare con noi il Riserva Ecoturistica Spagna Verde e preparati a vivere un'avventura indimenticabile. Le Asturie ti aspettano!