Questo parco naturale si estende su oltre 6.000 ettari di paludi, estuari, foreste di querce costiere e zone intertidali, distribuiti tra la foce del fiume Asón e gli estuari Victoria e Joyel, vicino a Noja. La sua biodiversità e il suo stato di conservazione la rendono una delle zone umide costiere più preziose della penisola settentrionale.
È particolarmente nota come area di svernamento e migrazione per uccelli acquatici e marini, dove si possono osservare specie come l'oca facciabianca, la svassara, lo smergo, l'alce e un'ampia varietà di trampolieri, tra cui piovanelli, pivieri, chiurli e pettegole, tra gli altri. Sulle rive dei canali vivono anche aironi cenerini, garzette e garzette maggiori, oltre a un gran numero di gabbiani, tra i quali non è raro avvistare specie più rare come il gabbiano reale o il gabbiano comune. L'elevata produttività biologica delle sue paludi ne fa inoltre un'area chiave per la riproduzione di pesci e invertebrati.
Il monte Buciero, con la sua foresta di lecci cantabrici e il suo emblematico percorso verso il faro del Caballo, completa un paesaggio di grande valore naturale e paesaggistico. Percorsi segnalati, birdwatching e attività in kayak offrono molteplici modi per godersi questa zona durante tutto l'anno, in particolar modo tra autunno e primavera.
El Parco Naturale delle Paludi di Santoña, Victoria e Joyel Si consiglia di visitarlo soprattutto tra l'autunno e la primavera, anche se è consigliabile visitarlo tutto l'anno perché è un luogo molto apprezzato dagli amanti del birdwatching.
In questi mesi l'area accoglie migliaia di uccelli acquatici migratori e svernanti, diventando uno dei principali rifugi per gli uccelli migratori e svernanti della penisola settentrionale.
L'inverno, in particolare, è un periodo fondamentale per osservare specie settentrionali difficili da osservare altrove, come l'oca facciabianca, le svasse e gli alcidi.
Inoltre, il clima oceanico mite consente di godere comodamente di passeggiate, escursioni e osservatori anche nei mesi più freddi, senza la folla dell'estate e con un'atmosfera tranquilla molto adatta alla fotografia paesaggistica e naturalistica.
Il Parco Naturale offre molteplici opportunità per ammirare la natura, in particolare l'osservazione degli uccelli, sia in inverno che durante le migrazioni autunnali e primaverili. Sono disponibili specifici itinerari guidati, tra cui gite in barca, per avvistare specie particolari come l'oca faccianera, le anatre di mare, le svasse, gli smerghi e altri uccelli del nord.
La zona vanta anche spiagge di grande valore paesaggistico, come Noja, che si consiglia di visitare fuori dall'alta stagione. Per gli amanti dell'escursionismo, uno degli itinerari più emblematici va dal monte Buciero al faro del Caballo, attraversando una magnifica foresta di lecci cantabrici prima di dirigersi direttamente verso la scogliera. I panorami sono spettacolari e i dintorni sono aspri e selvaggi. Le aziende locali offrono attività didattiche come l'interpretazione ambientale, il kayak e le immersioni.
Questo parco naturale offre numerose aree dedicate al birdwatching e all'interpretazione del paesaggio. Dal lungomare di Colindres è possibile osservare un'ampia zona intertidale, molto attiva durante la bassa marea. A Santoña sono degni di nota gli osservatori per il birdwatching situati nei polder e la vista sul canale di Hano dalla vecchia cava di Montehano. Una delle attrazioni principali è il Monte Buciero, con un circuito completo di percorsi e varianti che consentono di esplorare questa aspra enclave naturale a forma di scogliera. Uno dei sentieri più spettacolari conduce al faro di Caballo, al quale si accede tramite un percorso pedonale con oltre 700 gradini scavati nella roccia, che scendono fino a un balcone unico alla base delle imponenti scogliere.
A Noja, le paludi Victoria e Joyel offrono sentieri molto accessibili per ammirare il paesaggio e la biodiversità. Nella Palude Victoria, meritano un'attenzione particolare il Molino de las Aves (punto di informazione e interpretazione) e la spiaggia di Trengandín, senza dubbio una delle più fotogeniche della costa cantabrica. Nella palude di Joyel, la zona circostante il mulino a marea di Arnuero offre eccellenti opportunità per il birdwatching.
L'intero complesso costituisce una rappresentazione completa degli ecosistemi costieri umidi del Mar Cantabrico.
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