El Parco Naturale Valderejo Fa parte di un gruppo di ripide catene montuose, canyon fluviali e foreste ben conservate nella regione delle Valles Alaveses. L'area comprende il Parco Naturale Valderejo e si estende verso est fino allo spettacolare Hoz de Sobrón, formando un'unità ecologica continua con il Parco Naturale Montes Obarenes-San Zadornil a Burgos.
Il territorio accidentato, coronato da pianure carsiche e scogliere calcaree, ospita una straordinaria diversità di habitat mediterranei, tra cui boschi di lecci, querceti, faggete relitte, brughiere e pascoli di montagna. È notevole la comunità di rapaci che vivono sulle scogliere, tra cui l'aquila reale, l'avvoltoio egiziano, il gufo reale, il falco pellegrino e le più grandi colonie di grifoni dei Paesi Baschi.
La zona è ideale per escursioni, birdwatching o fotografia naturalistica e consente di immergersi in un ambiente a bassa densità dove la biodiversità si mantiene in un ottimo stato di conservazione.
Il periodo migliore per visitare questa zona va dalla primavera all'autunno, quando le condizioni meteorologiche sono più favorevoli e consentono di godere appieno della rete di sentieri, delle pareti calcaree, delle foreste e dei panorami aperti.
In primavera la vegetazione germoglia rigogliosa e le scogliere sono piene di attività, anche se la stagione degli amori e la nidificazione di molti rapaci che vivono sulle scogliere iniziano già a metà inverno, rendendo questa stagione anche un periodo interessante per il birdwatching.
L'estate, sebbene più secca, consente di raggiungere altitudini più elevate e di esplorare comodamente le brughiere e le praterie d'alta quota.
L'autunno, da parte sua, offre un'atmosfera particolarmente suggestiva, con i boschi di faggi, querce e lecci che cambiano completamente colore e offrono la possibilità di osservare il periodo degli amori.
Grazie all'influenza mediterranea che permea questo angolo dei Paesi Baschi, l'inverno porta con sé anche un maggiore senso di intimità e tranquillità, ideale per esplorare la regione da una prospettiva diversa.
El Parco Naturale Valderejo e il suo ambiente protetto offrono una vasta gamma di possibilità per godersi la natura in un ambiente ben preservato. È una meta altamente consigliata per l'escursionismo, con sentieri ben segnalati che attraversano canyon, scogliere e pendii boscosi. L'osservazione degli uccelli è una delle principali attività della zona, da segnalare l'esistenza di colonie di grifoni, le più grandi dei Paesi Baschi, la presenza di aquile reali, capovaccai, gufi reali e falchi pellegrini, e di specie legate agli habitat forestali come l'astore, il biancone e il falco pecchiaio europeo. Le pianure carsiche e le praterie d'alta quota offrono buone opportunità per avvistare specie come l'averla piccola o l'albanella reale.
La diversità botanica consente inoltre percorsi di interpretazione delle piante e di fotografia della flora, soprattutto nelle zone con vegetazione rocciosa e casmofitica. Il turismo familiare e le attività didattiche sono ben consolidati presso il Centro Interpretativo Lalastra, mentre escursioni e percorsi tematici guidati completano l'esperienza.
Inoltre, l' Parco Naturale Valderejo E' uno spazio certificato come DDestinazione stellare, è un luogo privilegiato per l'astroturismo, grazie al basso inquinamento luminoso e alla qualità dei suoi cieli notturni.
Tra i luoghi più notevoli da visitare c'è Lalastra, il nucleo del Parco Naturale Valderejo e ospita il suo centro di interpretazione, da dove partono numerosi sentieri escursionistici e dove è possibile godere di ampie viste panoramiche sui dintorni. Uno degli itinerari più interessanti è quello delle gole del fiume Purón, che permette di esplorare uno spettacolare paesaggio di scogliere calcaree e boschi misti, accessibile solo a piedi.
Si consiglia inoltre di organizzare una visita per avvicinarsi. alla discarica di Valderejo, che ospita un osservatorio ornitologico da cui è possibile osservare uccelli necrofagi come il grifone, il capovaccaio e persino l'aquila reale. Nel settore orientale della ZEC, nella zona di Sobrón, si trovano diverse sorgenti termali e il GR 99, che offre una bella passeggiata per ammirare il panorama dell'Ebro, incorniciato dai canyon scavati dal fiume. Senza dimenticare di visitare il Museo dell'Acqua Ekoetxea di Sobrón, inaugurato di recente. L'intero territorio coniuga natura, biodiversità e patrimonio culturale in un ambiente di grande valore ecologico.
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