In un'esperienza magica, inedita, unica e irripetibile, metteremo in pratica i compiti di un apicoltore nella sua vita quotidiana. Vedremo come le api producono il miele e raccolgono il polline, la cera e la propoli. Impareremo a prenderci cura e a rispettare il nostro ambiente e i suoi abitanti.
Ciò che rende questa esperienza unica rispetto alle altre è la possibilità di osservare un essere vivente, un insetto: l'ape, la cui struttura ad alveare è un perfetto esempio di lavoro di squadra, organizzazione dello spazio e distribuzione dei compiti, dove il bene comune prevale su tutto. La sola menzione di una colonia di api risveglia negli esseri umani, e in particolar modo nei bambini, un fascino quasi magico e misterioso. Poter vedere in prima persona l'interno dell'alveare, che è composto da tre caste: la regina, le operaie e i fuchi. Ognuna di esse ha una funzione specifica: la regina, madre di tutti i membri dell'alveare, depone circa mille uova al giorno. Può vivere fino a cinque anni nutrendosi esclusivamente di pappa reale. La capacità di catturare alcuni fuchi, destinati esclusivamente alla procreazione, che in autunno, quando il cibo comincia a scarseggiare, vengono trafitti dalle punture delle operaie. Il sentimento delle operaie, le più numerose nell'alveare, che in estate possono raggiungere le 90.000 unità. Vivono circa 45 giorni in estate e circa sei mesi in autunno e inverno. Sono responsabili della cura e dell'alimentazione dei piccoli, della costruzione dei favi e del trasporto del polline, dell'acqua e del nettare. Anche per pulire e proteggere l'alveare. Partecipare brevemente al piano di gestione dell'alveare, che consiste nel monitoraggio individuale di ogni alveare durante tutto l'anno per rispondere in modo specifico a qualsiasi esigenza che si presenti. Si può riassumere in un periodo iniziale primaverile in cui i melari vengono posizionati a seconda delle necessità. Durante l'estate la sciamatura è controllata. Alla fine del periodo estivo si procede alla rimozione dei melari. L'anno apistico si conclude con un controllo autunnale per verificare le riserve delle api. Tutto questo si dimostra nel profondo rispetto per la natura e per l’ambiente che dobbiamo trasmettere alle nuove generazioni.
Alloggio (specificare tipologia e categoria): Agriturismo fino a 24 posti
Guida
Trasporto interno
Fin dall’inizio della nostra attività abbiamo collaborato al recupero del castagneto di Apellániz. L'ultima attività correlata è stata la realizzazione di un corso di innesto (aprile 2024), da noi tenuto.
Collaborazione con diversi programmi televisivi Aquí la Tierra (tv1), A bocados (etb2), Agrosfera (tv2) in cui vengono mostrate le diverse attività offerte dall'agriturismo (apicoltura, orticoltura, frutticoltura, etnografia, conservazione)
Presso l'Agroturismo Izarrate siamo consapevoli della necessità di prenderci cura dell'ambiente e di rispettare ciò che ci circonda. Per questo motivo adottiamo misure che contribuiscono a ridurre gli impatti delle nostre attività, riducendo il consumo di energia, acqua e altre risorse, come:
