Lasciatevi stupire dall'etnografia del territorio e dalla ricchezza della sua cucina. Desiderate tornare al suo stato selvaggio, con il minimo intervento umano, ancora e ancora.
Questo e molto altro è ciò che questa esperienza di 4 giorni/3 notti offre ai visitatori che si lasciano coinvolgere dalla magnifica offerta di Tierra del Agua, un'esclusiva struttura ricettiva in stile nordico dove ogni minimo dettaglio è curato con cura, insieme alle attività condotte dalle guide Terx Biointerpretación.
Alloggio:
Centro ecoturistico Tierra del Agua: appartamenti rurali con 3 chiavi, ristorante, bar/caffetteria, terrazze panoramiche, area benessere (SPA, vasca nordica, piscina a sfioro, menù massaggi, yoga, meditazione) e un negozio di prodotti locali (agroalimentari, artigianali, culturali, salute e bellezza).
Guida
cibo
TERRA DELL'ACQUA:
Collaborazione con la FOP (Brown Bear Foundation).
BIOINTERPRETAZIONE TERIX:
Collaborazione con diverse associazioni di ricerca e conservazione della natura attraverso piattaforme di citizen science. Alcuni esempi includono:
– Progetto Phalaena (Associazione Zerynthia). Monitoraggio delle farfalle notturne spagnole mediante stazioni di campionamento.
– Progetto SAFE (Ministero per la Transizione Ecologica e la Sfida Demografica, EBD, SECEM, SEO BirdLife e AHE). Monitoraggio e valutazione della mortalità della fauna selvatica dovuta agli incidenti stradali in Spagna.
– Atlante degli uccelli nidificanti di Spagna (SEO BirdLife). Inventario degli uccelli selvatici in Spagna durante la stagione riproduttiva.
– Censimento degli uccelli dell’estuario di Villaviciosa (Ministero della Transizione Ecologica, Industria e Sviluppo Economico delle Asturie).
– Inanellamento degli uccelli (Gruppo di Inanellamento Torquilla). Campionamento, monitoraggio e marcatura degli uccelli selvatici in ambienti naturali nelle Asturie.
TERRA DELL'ACQUA:
– Sviluppo, implementazione e coinvolgimento del cliente nel nostro “decalogo della sostenibilità”:
– Pionieri nelle Asturie nell’uso dell’energia geotermica per la climatizzazione e l’acqua calda sanitaria.
– Pionieri come azienda privata nelle stazioni di ricarica per veicoli elettrici nella regione.
– Servizio di noleggio biciclette elettriche.
– È in corso il sussidio per l’installazione di pannelli solari.
– Ristorante Agua Km0.
– Utilizzo carta da lettere riciclata.
– Riduzione della plastica.
– Campagna di risparmio idrico negli appartamenti.
– Campagne di raccolta dei rifiuti del fiume Caleao.
– Lotta ai rifiuti: elaborazione di un “manuale del buon escursionista” da distribuire agli ospiti affinché, oltre a salvaguardare l’ambiente e a non gettare rifiuti, possano contribuire raccogliendo i rifiuti altrui (sacchi della spazzatura e guanti alla reception).
– Organizzazione di mercati per gli imprenditori agroalimentari e artigianali asturiani.
– Promuovere le attività economiche nel parco: dare priorità ai fornitori locali. Garantire la sicurezza della popolazione offrendo alloggi ai lavoratori. A tal fine, sei case del villaggio sono state ristrutturate con l'obiettivo di rendere l'intero villaggio più accessibile.
il personale della reception risiede nella zona (9 persone durante tutto l'anno, 11 durante l'alta stagione).
