La Casa Rurale Ulle Gorri si distingue per il suo innovativo progetto di permacultura e per la foresta di uccelli commestibili, un'iniziativa che mira a ridurre l'impatto ambientale dei suoi ospiti. I visitatori avranno l'opportunità di conoscere questo progetto in prima persona e di partecipare a incontri con un ornitologo locale, aprendo la strada a un'entusiasmante esperienza di birdwatching.
Il viaggio include giornate dedicate al birdwatching ai piedi del Parco Naturale di Gorbeia, una Zona di Protezione Speciale per gli Uccelli (ZPS), dove è possibile avvistare diverse specie rupestri e forestali in paesaggi mozzafiato, tra cui il canyon del fiume Nervión e la sua maestosa cascata. Oltre all'ornitologia, l'itinerario approfondisce la cultura locale con visite guidate alla cittadina di Untza, alle sue tradizioni e ai suoi luoghi emblematici. Il programma culmina con un percorso interpretativo attraverso il Parco Naturale di Gorbeia, il più grande dei Paesi Baschi, che permette ai visitatori di esplorare i suoi sentieri e le sue cascate e di conoscere la flora, la fauna e le usanze dei suoi abitanti. È un invito a scoprire l'essenza dei Paesi Baschi, unendo avventura, apprendimento e rispetto per l'ambiente.
Alloggio:
Casa rurale Ulle Gorri. Una sistemazione sostenibile che fa parte dell'esclusivo Rusticae Club, un club di alloggi di charme. Si tratta di una splendida casa colonica tradizionale ristrutturata con materiali antichi, con 4 camere da letto e 4 bagni. La zona inferiore è open space, con cucina e soggiorno in un unico spazio e un ampio soggiorno con camino. Una veranda con vetrate per la colazione e un'area per il birdwatching con viste spettacolari. È prevista la creazione di una foresta commestibile all'aperto per gli uccelli. L'agriturismo è situato in un ambiente rurale e naturale privilegiato, circondato da tre zone di protezione degli uccelli Natura 3 (ZEPA) e ai piedi del Parco Naturale di Gorbeia.
Guida
Guida specializzata in ornitologia
Guida specializzata nell'interpretazione del patrimonio culturale e naturale
Cibo – Pensione completa: 2 colazioni, 2 pranzi in montagna (hamaiketako) e 2 cene (bevande escluse). La colazione e la cena vengono servite in un ambiente familiare all'interno dell'agriturismo, in compagnia dei padroni di casa e delle guide, sotto una veranda con vetrate. Sono preparati con prodotti locali e biologici e con il supporto dei ristoranti vicini. Opzioni dietetiche vegane e vegetariane con preavviso di 7 giorni.
Cena al Txoko. Se il Txoko è disponibile, potrete gustare una cena tradizionale. È uno spazio sociale basco dove ci riuniamo per condividere un tavolo e conversare. La cena viene preparata congiuntamente dai partecipanti, che condividono il costo delle bevande.
Barbecue. A seconda delle preferenze alimentari del gruppo e delle previsioni meteo, è possibile organizzare un barbecue presso la fattoria utilizzando prodotti locali.
Trasporto nazionale - Con un furgone elettrico Mercedes Evoto Tourer fino all'ingresso del Parco Naturale di Gorbeia per un massimo di 8 persone
Materiale da utilizzare a seconda del prodotto:
Noleggio binocolo: 4 €
Altri: Assicurazione di viaggio Schengen di base
Sono incluse informazioni sui percorsi e sulla gestione del trasporto pubblico comunale per raggiungere il borgo in modo sostenibile con i mezzi pubblici.
– Dal centro di Bilbao in treno fino a Orduña (47 min) e con un servizio taxi comunale condiviso con tariffe in autobus per il villaggio (10 min)
– Da Vitoria in autobus fino a Izarra (25 min) e con un servizio taxi comunale condiviso con tariffe in autobus fino al villaggio (10 min)
Opzione: prenotare un taxi dall'aeroporto di Bilbao/stazione ferroviaria di Vitoria fino all'agriturismo. (non incluso nel prezzo)
Il progetto Ulle Gorri Birding è un'iniziativa unica e sostenibile che mira a offrire un'esperienza turistica unica ai viaggiatori interessati al birdwatching, promuovendo al contempo la conservazione della biodiversità e generando un impatto positivo sull'economia e sulla comunità locale.
La creazione della foresta commestibile per uccelli, iniziata nel 2024, un complesso sistema agroforestale che imita la struttura architettonica e funzionale di una foresta naturale, non solo offrirà un'esperienza unica ai viaggiatori interessati al birdwatching, ma migliorerà anche la biodiversità e rigenererà i terreni, con tutti i benefici che ciò comporta.
Questo progetto è stato sviluppato seguendo i principi della progettazione ecologica della permacultura, una metodologia di progettazione ecologica basata sui sistemi naturali, per ottenere soluzioni rigenerative. Si concentra su tre etiche fondamentali (cura della terra, cura delle persone ed equa distribuzione delle eccedenze) e utilizza principi di progettazione universale allineati agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 3.
Sulla base di questa etica e utilizzando molti dei suoi principi di progettazione, garantiamo che le nostre decisioni siano in linea con gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile stabiliti nell'Agenda 2030, per progettare:
– Sistemi ecologici, sostenibili e rigenerativi, facili da manutenere e con un impatto significativo sulla riduzione dell’impronta di carbonio e sulla creazione di rifugi contro le isole di calore.
– Sistemi che integrano piante, animali, edifici, persone e comunità.
– Sistemi diversificati e inclusivi che rispettano l’ambiente naturale e le persone.
Si prevede che il progetto sarà completato entro giugno 2025.
Soggiornare presso la Casa Rurale Ulle Gorri Baserria significa impegnarsi attivamente a contribuire alla salvaguardia della natura. Nel 2019 abbiamo ottenuto la certificazione Ecolabel dell'Unione Europea, che dimostra ai nostri ospiti e viaggiatori che la nostra struttura soddisfa rigorosi criteri ecologici. Abbiamo inoltre ottenuto la certificazione SICTED dal 2018, il Codice Etico del Turismo dei Paesi Baschi dal 2020 e facciamo parte dell'Associazione Spagnola di Ecoturismo dal 2021. La struttura fa parte dell'Associazione degli Agriturismi e delle Case Rurali dei Paesi Baschi e del Club Rusticae Charming Accommodation. L'agriturismo è dotato di stazioni di ricarica elettriche alimentate da pannelli solari installati al suo interno e da energie rinnovabili provenienti da biomassa ed energia aerotermica.
La foresta-santuario per gli uccelli che verrà creata rappresenta un'importante opportunità in quanto pozzo di anidride carbonica e un importante strumento di adattamento e lotta al cambiamento climatico. Permette ai viaggiatori e agli ospiti di compensare l'impronta di carbonio che lasciano quando ci visitano e di partecipare insieme a noi ad attività di ecoturismo. Si prevede che il progetto sarà completato entro giugno 2025. Inizialmente, sarà una piccola foresta appena nata che diventerà gradualmente il cuore del progetto Ulle Gorri Birding.
La missione del progetto Ulle Gorri Birding è quella di generare un impatto positivo sulla comunità locale e sull'economia della regione. Collaborando con ornitologi locali ed esperti di ecoturismo, sosteniamo l'economia locale e promuoviamo la conservazione della biodiversità nella zona.
Inoltre, offriremo laboratori e attività di educazione ambientale per i viaggiatori, che potranno contribuire a sensibilizzarli sull'importanza della conservazione e del turismo sostenibile nella regione.
L'agenzia di viaggi Ulle Gorri è stata concepita per integrare il nostro impegno verso la conservazione e la sostenibilità. Per i nostri spostamenti nella zona utilizziamo un lungo furgone elettrico Mercedes Evoto Tourer, con una capacità di 9 persone. Tutti i nostri itinerari si basano sull'impegno per la sostenibilità ambientale, sociale ed economica. Facciamo parte dell'Associazione Spagnola di Ecoturismo e dell'Associazione delle Agenzie di Viaggi Incoming dei Paesi Baschi. Fino al 2018 eravamo certificati secondo il sistema di qualità SICTED, poi sostituito dal Codice etico per il turismo del Governo basco. Stiamo ottenendo la certificazione per l'Urdaibai CETS (Commissione Nazionale Forestale e di Conservazione) e stiamo reclutando aziende per la Rete Natura 2000 per i Parchi Naturali Valderejo, Izki e Gorbeia.
I padroni di casa e le guide preparano e servono pasti biologici a base di ingredienti locali nella veranda con vetrate, in un ambiente adatto alle famiglie. Acquistare prodotti locali ha un impatto positivo sulle attività commerciali e sui produttori locali.
I percorsi di birdwatching e di interpretazione dell'ambiente naturale e rurale che proponiamo sia sulle pendici del Gorbeia che a Urdaibai sono incentrati sulla conservazione della natura e sulla sensibilizzazione alla sua protezione. Educhiamo i nostri ospiti sull'importanza della biodiversità e forniamo loro gli strumenti per vivere l'ambiente in modo responsabile.
Il bagno nella foresta, condotto da una guida certificata FTHub, non solo apporta benefici a livello individuale, ma contribuisce anche alla sostenibilità del pianeta. Apprezziamo la biodiversità che ospitano e comprendiamo il loro ruolo fondamentale nella regolazione del clima e nella produzione di ossigeno. Prendendo coscienza del valore della foresta, diventiamo custodi attivi di questo ecosistema. Ci impegniamo a prenderci cura e a proteggere gli spazi verdi che ci circondano, sia durante i nostri viaggi che nella nostra vita quotidiana.
