{"id":1975,"date":"2024-10-16T16:56:48","date_gmt":"2024-10-16T14:56:48","guid":{"rendered":"https:\/\/ingreenspain.es\/?p=1975"},"modified":"2024-10-21T17:19:23","modified_gmt":"2024-10-21T15:19:23","slug":"quattro-tesori-vinicoli-della-spagna-verde-da-scoprire-durante-la-vendemmia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ingreenspain.es\/it\/quattro-tesori-vinicoli-della-spagna-verde-da-scoprire-durante-la-vendemmia\/","title":{"rendered":"Quattro Tesori Vinicoli della Spagna Verde da Scoprire Durante la Vendemmia"},"content":{"rendered":"

Solo quando l’estate va a dormire, si risveglia la vendemmia. \u00c8 in questo periodo che le cantine della Spagna Verde registrano un picco di attivit\u00e0 che arricchisce l’esperienza della visita. Naturalmente, si possono scoprire i loro segreti, passeggiare tra i vigneti, degustare i loro vini e, allo stesso tempo, essere testimoni delle settimane pi\u00f9 intense dell’anno.<\/em><\/p>\n

1. Rioja Alavesa (Paesi Baschi) — D.O.Ca. Rioja<\/strong><\/h2>\n
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Laguardia<\/figcaption><\/figure>\n

Che paesaggio trover\u00f2?<\/strong><\/h3>\n

Uno degli spazi pi\u00f9 singolari delle strade del vino della Spagna Verde: migliaia di terrazze piene di vigneti racchiuse tra la rocciosa sierra di Cantabria e il fiume Ebro. Questa posizione singolare permette un microclima che ha dato fama mondiale ai vini di Rioja Alavesa, che fanno parte della Denominazione d’Origine pi\u00f9 antica della Spagna.<\/p>\n

Quali luoghi non devo perdere?<\/strong><\/h3>\n

Laguardia, che cavalca una roccia e ha un prodigioso portico policromo nella sua chiesa di Santa Mar\u00eda de los Reyes; Elciego, famosa per ospitare un’altra icona architettonica in titanio di Frank O. Gehry; Labastida, con il suo centro storico, la sua atmosfera e le splendide viste sulla valle dell’Ebro dal belvedere dell’eremo; l’incantevole Samaniego o la zona umida di El Prao de la Paul. Un finale d’oro dopo una giornata di sensazioni intense vivendo l’enoturismo nella Rioja Alavesa? Il dolmen della Chabola de la Hechicera di Elvillar\/Bilar al tramonto.<\/p>\n

Quali esperienze vinicole posso vivere?<\/h3>\n

Ci sono pi\u00f9 di cinquanta cantine di ogni tipo aperte al pubblico per conoscere le loro strutture, i processi, i vigneti o i vini. Molte di esse offrono anche esperienze a piedi nel vigneto. La festa della vendemmia di Rioja Alavesa (forse la vendemmia pi\u00f9 celebrata nei Paesi Baschi) di solito si svolge il 15 settembre e si celebra ogni anno in un paese diverso. Il Centro Tematico del Vino Villa Luc\u00eda, a Laguardia, \u00e8 un museo completo dedicato alla scoperta di tutti i segreti del succo d’uva fermentato.<\/p>\n

2. Valle di Li\u00e9bana (Cantabria) — I.G.P. Vini della Terra di Li\u00e9bana<\/strong><\/h2>\n
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Potes<\/figcaption><\/figure>\n

Che paesaggio trover\u00f2?<\/strong><\/h3>\n

Nel caso della valle di Li\u00e9bana conta tanto la destinazione quanto il viaggio: per raggiungerla dalla costa bisogna attraversare la stretta gola della Hermida. In appena quaranta chilometri si passa dal litorale ai piedi delle grandi pareti rocciose dei Picos de Europa. Li\u00e9bana nasconde anche villaggi di montagna, chiese medievali solitarie, bellissimi faggeti, molti prati e un’intera cultura gastronomica legata a quel paesaggio.<\/p>\n

Quali luoghi non devo perdere?<\/strong><\/h3>\n

La valle di Li\u00e9bana \u00e8 da secoli un luogo mitico per il transito delle persone. Il monastero di Santo Toribio de Li\u00e9bana custodisce il Lignum Crucis, il pi\u00f9 grande frammento conosciuto della croce di Ges\u00f9 Cristo. Questo gli ha conferito, dal Medioevo, il riconoscimento come luogo santo per la cristianit\u00e0, insieme a Gerusalemme, Roma e Santiago de Compostela.<\/p>\n

Per questa importanza, il monastero \u00e8 diventato una tappa obbligata per migliaia di pellegrini che percorrono ogni anno il Cammino Lebaniego, Patrimonio UNESCO. Il percorso collega San Vicente de la Barquera, sul Cammino di Santiago del Nord, con il citato monastero attraversando cinque spazi naturali protetti.<\/p>\n

Oltre alla sua rilevanza religiosa, la valle offre altre attrazioni, come la monumentale e sempre vivace Potes, la sua ricca gastronomia, che include formaggi e orujo, oltre al vino, e la funivia di Fuente D\u00e9, che permette di accedere ai Picos de Europa dalla Cantabria.<\/p>\n

Quali esperienze vinicole posso vivere?<\/strong><\/h3>\n

Per secoli, la valle di Li\u00e9bana ha voltato le spalle alla produzione vinicola, perdendo quasi questa tradizione. Attualmente, sempre pi\u00f9 cantine lavorano il vino e si organizzano intorno all’Indicazione Geografica Protetta dei Vini della Terra di Li\u00e9bana. Alcune di esse possono essere visitate per degustazioni non solo di vini ma anche dei loro rinomati liquori di orujo.<\/p>\n

3. Valle del Narcea (Asturie) – D.O.P. Cangas<\/strong><\/h2>\n
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Riserva della Biosfera di Muniellos<\/figcaption><\/figure>\n

Che paesaggio trover\u00f2?<\/strong><\/h3>\n

Un paesaggio puramente asturiano ma condito con vigneti. Cosa significa questo? Che ci sono valli strette, poche pianure, grandi montagne e pendii con pendenze impossibili dove crescono le viti. I vini della D.O.P. Cangas stupiscono non solo nella degustazione ma per la loro stessa natura, essendo prodotti in un territorio con poca fama vinicola… e molta fama di sidro, anche se in questo angolo delle Asturie si lavora l’uva dal Medioevo.<\/p>\n

Quali luoghi non devo perdere?<\/strong><\/h3>\n

L’ideale \u00e8 iniziare da Cangas de Narcea, il principale centro urbano, vivere la sua atmosfera, scoprire i suoi palazzetti e immergersi in tutte le possibilit\u00e0 della comarca. La prossima tappa obbligata \u00e8 il Monastero di Corias, conosciuto come ‘L’Escorial asturiano’ per le sue straordinarie dimensioni. Questo edificio religioso sarebbe l’epicentro delle Asturie vinicole, oltre ad ospitare una rinomata cantina aperta alle degustazioni e alle visite. Gli amanti della natura incontaminata dovranno avvicinarsi a Muniellos, porta d’accesso per scoprire la pi\u00f9 grande quercia della Spagna, dichiarata insieme ad altri spazi Riserva della Biosfera di Muniellos.<\/p>\n

Quali esperienze vinicole posso vivere?<\/strong><\/h3>\n

Imbattersi in vigneti in un territorio cos\u00ec accidentato come le Asturie impressiona sempre. Non lo chiamano ‘viticoltura eroica’ per niente. Naturalmente, si possono visitare una mezza dozzina di cantine, produttori di sidro e vigneti che di solito godono di viste imbattibili. A met\u00e0 ottobre (si noti la differenza di date rispetto alla Rioja Alavesa) si celebra un festival intorno all’inizio della vendemmia a Cangas de Narcea, un’occasione imbattibile per visitare la zona.<\/p>\n

4. O Saln\u00e9s (Galizia) — D.O.P. R\u00edas Baixas<\/strong><\/h2>\n
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Cambados<\/figcaption><\/figure>\n

Che paesaggio trover\u00f2?<\/strong><\/h3>\n

Uno contorto, complesso e affascinante che combina rias, spiagge, mare aperto, costa rocciosa… Questa variet\u00e0 di profili dolci ha dato vita a un paesaggio vinicolo unico: centinaia di ettari di vigneti con vista sull’Atlantico, carichi per lo pi\u00f9 dell’iconica uva Albari\u00f1o, vicini a spiagge, a incantevoli villaggi di pescatori o a spazi naturali unici in Europa.<\/p>\n

Quali luoghi non devo perdere?<\/strong><\/h3>\n

Solo nella comarca di O Saln\u00e9s ci sono un buon numero di spazi naturali, urbani o culturali la cui visita pu\u00f2 alternarsi perfettamente con l’enoturismo: l’accogliente citt\u00e0 di Cambados, l’idilliaca Illa da Toxa, la sofisticata Sanxenxo, l’Illa de Ons che vigila sulla penisola di O Saln\u00e9s, la grande spiaggia di A Lanzada, il vasto complesso intertidale Umia-O Grove (ideale per l’osservazione degli uccelli) o qualsiasi angolo dell’Illa da Arousa per fare escursioni e respirare l’aria fresca dell’Atlantico.<\/p>\n

Quali esperienze vinicole posso vivere?<\/strong><\/h3>\n

Pi\u00f9 di trenta cantine di O Saln\u00e9s con la Denominazione d’Origine R\u00edas Baixas aprono le loro porte alle visite, alle degustazioni, alle passeggiate tra i vigneti o agli abbinamenti con i frutti di mare che hanno reso famosa la Galizia. Se si dovesse segnare una data nel calendario, sarebbe senza dubbio il primo fine settimana di agosto, quando si celebra la Festa do Albari\u00f1o, una delle celebrazioni vinicole pi\u00f9 importanti della Galizia e di tutta la Spagna. Si svolge a Cambados e, tra molte altre attivit\u00e0, premia il miglior Albari\u00f1o dell’anno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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