{"id":1617,"date":"2024-05-07T16:48:11","date_gmt":"2024-05-07T14:48:11","guid":{"rendered":"https:\/\/ingreenspain.es\/enogastronomia\/"},"modified":"2025-01-22T18:05:09","modified_gmt":"2025-01-22T16:05:09","slug":"enogastronomia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ingreenspain.es\/pt-pt\/enogastronomia\/","title":{"rendered":"ENOGASTRONOMIA"},"content":{"rendered":"
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PAIX\u00c3O PELA QUALIDADE<\/span><\/span><\/h1>
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Sabia que as regi\u00f5es da Espanha Verde s\u00e3o conhecidas em todo o pa\u00eds pelo bom gosto gastron\u00f3mico e apetite dos seus habitantes? E que a sua cozinha, seja de frutos do mar ou do interior, tem uma devo\u00e7\u00e3o especial pelas melhores mat\u00e9rias-primas?<\/p>\n

Na Espanha Verde, a gastronomia \u00e9 um pilar cultural e social que vai al\u00e9m dos restaurantes: os mercados tradicionais continuam a gozar de excelente sa\u00fade e h\u00e1 numerosas celebra\u00e7\u00f5es, festivais ou espa\u00e7os como “chigres” ou sociedades gastron\u00f3micas, que giram em torno de um prato de comida ou de uma boa bebida.<\/p>\n

Pa\u00eds Basco, Cant\u00e1bria, Ast\u00farias e Galiza s\u00e3o, cada uma \u00e0 sua maneira, sin\u00f3nimo de gastronomia de qualidade, com um grande respeito pela tradi\u00e7\u00e3o que n\u00e3o tem impedido a chegada das \u00faltimas vanguardas.<\/p>\n<\/div><\/div>

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PARA TODOS OS GOSTOS<\/span><\/span><\/h2>
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A cozinha da Espanha Verde tem tr\u00eas despensas verdadeiramente luxuosas: as montanhas, o campo e o mar. Isto resultou numa cultura gastron\u00f3mica que, entre outras coisas, tornou poss\u00edvel a estas terras acolher at\u00e9 cinquenta restaurantes com estrelas Michelin.<\/p>\n

Uma viagem culin\u00e1ria pela Espanha Verde poderia come\u00e7ar com alguns pintxos nos famosos bares do Pa\u00eds Basco; poderia continuar com os mariscos, moluscos e polvo pelos quais a Galiza \u00e9 famosa, ou continuar com uma soberba fabada asturiana. Para sobremesa? Queijo, quesada ou sobao pasiego da Cant\u00e1bria. E para beber? Qualquer uma das denomina\u00e7\u00f5es de origem de meia d\u00fazia de vinhos das regi\u00f5es ser\u00e1 um acompanhamento perfeito. Bom apetite!<\/p>\n<\/div><\/div>

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ENOGASTRONOMIA en el Magazine de Espa\u00f1a Verde<\/span><\/span><\/h2>
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