As águas cristalinas e tranquilas do Rio Minho na primavera, quando ele flui pela Ribeira Sacra, são tingidas pelo verde de suas margens, uma paisagem monocromática pontilhada pelo branco das flores de cerejeira. No verão, sua multidão de afluentes musica o silêncio e, no outono, tudo se torna multicolorido com árvores de folha caduca e vinhedos antes que chegue a pausa vegetativa, anunciando o inverno. Tudo abençoado pela infinidade de igrejas e vinícolas que o Padre Minho abriga em suas encostas.
Para aproveitar as melhores vistas, montamos uma barraca no meio do rio, onde às vezes precisamos parar porque criaturas como lontras, veados, esquilos, etc. passam por perto. Claro que se olharmos para o céu veremos outros companheiros como águias, milhafres, etc. Com tanta floresta e vinhedos, é inevitável ir à Vinícola Ecosacra, à beira do rio, para provar os excelentes vinhos e produtos locais.
Associado à Nature Conservation Association.
Pratique uma viticultura sustentável, livre de herbicidas e pesticidas.
Plantando seu próprio jardim.
Reflorestamento de espécies nativas.
Reabilitação com reaproveitamento de materiais e outros materiais de bioconstrução.
Primeiro motor parcialmente elétrico em um barco de passageiros na Ribeira Sacra.
A restauração da Vinícola Ecosacra foi realizada com o reaproveitamento de materiais de uma antiga adega de armazenamento, além do uso de elementos de bioconstrução.
O barco Paporrubio foi o primeiro em todo o território da Ribeira Sacra com motor parcialmente elétrico para transporte de passageiros.
Em nossas Experiências VIP, oferecemos produtos locais de qualidade, mas você também pode desfrutar de tomates e alfaces cultivados em nosso jardim, deliciosas cerejas, maçãs e figos de nossas árvores frutíferas e, claro, mel de nossas abelhas. Passamos anos cuidando do animal mais importante do planeta.
Adquirimos vinhas nas encostas do Minho, vinhas que estavam a ser abandonadas, nelas praticamos uma viticultura sustentável, livre de herbicidas e insecticidas, de facto, um dos nossos vinhos chama-se XOANIÑA, que é como chamamos à joaninha em galego, possivelmente o melhor animal que podemos ter na quinta, pois atua como um biocida natural devido à quantidade de pulgões que come.
