Início / A arte do ouro líquido. Fontes de Narcea, Degaña e Ibias
A experiência começa com uma contextualização do contexto local, cultural, socioeconômico e ambiental em que nos encontramos e no qual a apicultura tradicional, ao longo da história, desempenhou um papel de destaque na promoção da integridade do ecossistema e do bem-estar da comunidade local.
O mel apresenta uma ampla gama de cores, sabores e texturas, que lhe conferem características únicas e dependem da variedade floral ou do tipo de néctar coletado. Discutiremos a caracterização botânica do nosso mel.
Esta experiência é uma viagem ao coração da indústria apícola e uma experiência estimulante para os sentidos através da degustação dos produtos oferecidos pela colmeia, baseada num compromisso responsável com a conservação do ambiente natural e na consciência ambiental e cultural.
Concluiremos com a participação dos participantes em uma dramatização sobre a profissão de apicultura.
Atividade apícola
Promoção e respeito à consciência cultural e ambiental
Difusão da apicultura tradicional no sudoeste das Astúrias.
Sensibilizar sobre a importância das abelhas na natureza e no meio ambiente por meio do processo de polinização, promovendo seu cuidado e proteção.
Levar as técnicas tradicionais básicas deste antigo ofício para mais perto das gerações.
Promover a divulgação de elementos etnográficos do ambiente local.