Caserío Montehermoso, comprometido com o turismo sustentável:

• A reabilitação da casa familiar foi realizada seguindo critérios de bioconstrução. Utilizamos argamassa de cal para cobrir as paredes e demos nova vida a móveis e objetos antigos, incluindo a cerca de acesso aos alojamentos, que foi feita com madeira recuperada das salinas de Salinas de Añana.
• O aquecimento do complexo rural é um sistema misto de biomassa (madeira) e energia aerotérmica. Aquecemos nossas acomodações e usamos água do chuveiro com lenha de nossas florestas sustentáveis, eletricidade autogerada e energia presente no ar.
• Temos spas ecológicos ao ar livre, que aquecemos com lenha, e reutilizamos a água para irrigar os jardins e o pomar.
• Usamos aparelhos de baixo consumo de energia, e a iluminação dos apartamentos usa LEDs, assim como os postes de luz da cidade onde estamos localizados.
• Oferecemos aos nossos hóspedes produtos de higiene naturais e veganos (xampu, sabonete líquido e condicionador).
• Nosso resort rural é guiado pela redução de resíduos, reciclagem e promoção da compostagem entre nossos hóspedes.
• Cultivamos nossa própria horta orgânica sazonal e usamos vegetais e frutas do nosso pomar para preparar nosso café da manhã.
• Promovemos a conscientização ambiental entre nossos jovens com o Diploma de Viajante Sustentável, concedido àqueles que atendem aos requisitos que criamos para ganhar esse título (incluindo não jogar lixo nas montanhas ou mesmo recolher restos mortais de outras pessoas que encontrarem plástico, latas ou vidro na natureza).
• Temos lixeiras de reciclagem no complexo rural, e cada apartamento tem sua própria composteira. Ensinamos compostagem para hóspedes que querem aprender a continuar fazendo isso em casa.
• Para fechar o ciclo, fertilizamos nossos pomares e jardins com o composto que todos produzimos.
• Usamos produtos naturais e orgânicos, livres de produtos químicos nocivos, para limpar e higienizar nossas acomodações.
• Promovemos o valor cultural da nossa cidade com visitas guiadas organizadas por um especialista local em arqueologia e história antiga.
• Promovemos a conscientização sobre as principais atrações turísticas do vale e do País Basco, incluindo sua oferta culinária.
• Levamos em conta a pegada ecológica das nossas atividades e medimos cada passo que damos, estudando primeiro como isso afeta a nossa cidade, os seus habitantes e todo o Vale de Valdegovía.
• Ficamos muito felizes quando nossos hóspedes se integram à vida tranquila de Valdegovía e compartilham noites e conversas no jardim com nossos vizinhos.
• Quando precisamos contratar profissionais autônomos, recorremos primeiro a quem está mais próximo e, a partir dele, a quem gera emprego com condições dignas e demonstra paixão pelo que faz.
• Buscamos parcerias com outros empreendedores que compartilhem valores sociais e ambientais e que promovam projetos que agreguem valor não só a si mesmos, mas também às suas comunidades.
• Desde setembro de 2022, contamos com um sistema fotovoltaico de autoconsumo de 6 kWp, o que nos ajuda a reduzir as emissões de gases de efeito estufa na atmosfera. Portanto, continuamos tomando medidas para reduzir nossa pegada de carbono e a de nossos hóspedes.