A fiação de lã (filado, como dizem aqui) é uma técnica que está desaparecendo. Na Casa Soto, um hotel cheio de história localizado em Vegadeo, aprendemos com as mulheres locais que o fizeram e pretendemos recuperar as técnicas e ferramentas necessárias para isso por meio desta experiência que queremos compartilhar com nossos hóspedes.
Antigamente, nas áreas rurais desta reserva, era comum que as mulheres, após terminarem seus afazeres, fiassem, iluminadas por uma vela, para fazer roupas para a família até que o sono as vencesse. Lavar lã, espalhar, cardar, fiar, torcer e tricotar. Estes são os passos necessários para obter algumas meias.
Essa atividade preserva a natureza por meio do uso da lã de ovelha, evitando o desperdício e garantindo que a produção de peças com essa lã seja totalmente ecológica, ou seja, o meio ambiente não é agredido por corantes ou produtos químicos utilizados no processamento da lã.
Envolver a equipe de acomodação na adoção e promoção de práticas sustentáveis
Reciclagem, fique à vontade para nos doar seu lixo para reciclagem, se desejar.
Plantamos árvores nativas (teixo, carballo, avelã, faia)
Usamos produtos locais comprando em mercados e lojas locais.
Promovemos a culinária local e o artesanato dos artesãos da nossa região.
Uso de iluminação LED, sensores de movimento e dispositivos de economia de água
Promovemos o uso responsável do aquecimento (19ºC no inverno e 27ºC no verão)
Instalação de um cofrinho sustentável, 100% dos lucros serão revertidos para a EOALIMENTA
