A rota "Pastores e Biodiversidade" (4 horas) oferece uma experiência única no Parque Nacional dos Picos de Europa a bordo de uma van elétrica. Ao longo de seis paradas, você descobrirá a conexão entre os pastores locais e a biodiversidade da região, desde a história do pastoreio transfronteiriço até a fabricação do queijo Gamonéu. Essas paradas incluem vistas panorâmicas, visitas a poços de água e assentamentos em altitudes elevadas, bem como explorações de habitats de aves de rapina e alojamentos tradicionais. A rota termina em uma caverna de maturação de queijos. Resto do dia e acomodação no Hotel Rexacu

Junte-se a nós para uma experiência única de observação e interpretação da natureza nas paisagens mágicas dos Lagos de Covadonga. Exploraremos os segredos da formação glacial que deu origem a esses lagos impressionantes, bem como a profunda influência da vida pastoral que moldou essas terras ao longo de milênios. Em seguida, seguiremos para a Vega de Enol, onde respiraremos o ar puro da montanha e nos conectaremos com a essência da vida dos pastores neste canto do paraíso. Descobriremos os conhecimentos e tradições ancestrais que deram origem ao delicioso queijo Gamoneu del Puerto, elaborado com amor e dedicação por mãos experientes. No retorno, faremos uma parada no Mirador de la Reina, um lugar onde a majestade da natureza se mistura com o comprometimento humano com sua preservação. Aqui, vamos nos maravilhar com o emocionante projeto de reintrodução do abutre-barbudo, liderado apaixonadamente pela Fundação para a Conservação do Abutre-barbudo (FCQ). Equipados com binóculos e lunetas, observaremos os pássaros voando pelos céus, uma experiência que deixará nossos corações cheios de gratidão e admiração pela beleza e biodiversidade do nosso planeta. Resto do dia e acomodação no hotel rural El Rexacu.

Concluiremos esta emocionante imersão nos Picos da Europa neste terceiro dia com uma manhã em busca das espécies alpinas mais singulares. Com a ajuda do nosso 4x4 e as autorizações para circular em pistas de acesso restrito, entramos no coração dos Picos de Europa, num dos vales mais espetaculares e inacessíveis de todo o Parque, um lugar onde as camurças demonstram a sua agilidade nas altas montanhas, mas onde também se escondem outras espécies importantes, como ursos, lobos, abutres-barbudos, trepadeiras-de-muros, borboletas, orquídeas e até plantas carnívoras. Um lugar onde nossos ancestrais encontraram abrigo por milhares de anos e onde, à medida que passamos de caçadores-coletores a pastores, aprendemos por meio da transumância que era possível viver em harmonia com a natureza. Um lugar onde, embora pareça incrível, hoje permanece uma das últimas famílias que vivem e pastoreiam dessa forma, produzindo queijos que depois amadurecem em cavernas próximas com o amor e o entusiasmo de saber que foram quase os últimos a fazê-lo. Uma viagem no tempo através de morenas glaciais, canções erráticas deixadas pelo gelo em uma paisagem de tirar o fôlego, sob céus onde abutres barbudos, abutres egípcios e falcões peregrinos voam... um céu onde lobos uivam à noite... e onde os últimos pastores olham. Uma ótima desculpa para sair em busca de camurças e encontrá-las, principalmente com a ajuda de um Graduado em Meio Ambiente, especialista em flora e fauna, que, com o maior respeito, lhe transmitirá o quanto somos afortunados por poder desfrutar de um lugar tão privilegiado.