Il existe de nombreuses façons de parcourir l’Espagne Verte mais une seule te conduit à travers ce qu’il y a de plus pur et authentique dans la nature de notre nord. L’itinéraire de la Réserve Écotouristique est comme un Jeu de l’Oie dans lequel toutes les cases (et chaque case est un espace naturel protégé) donnent une récompense. Si tu raffoles des océans et des côtes tu trouveras des marais, des plages sauvages et les falaises les plus hautes d’Europe. Si ton cœur appartient aux montagnes et aux paysages de l’intérieur, nous avons des prairies, des sommets, des forêts (de hêtres, de chênes et même de séquoias !) et des gorges qui te donneront des souvenirs pour toute ta vie.
- Qu’est-ce que la Réserve Écotouristique de l’Espagne Verte ? Très simple : un grand corridor vert qui parcourt la corniche cantabrique à travers 25 espaces protégés, une sorte de Camino del Norte (ou Camino Primitivo) dans lequel les principaux arrêts ne sont pas des villages, des églises ou des ermitages mais des Parcs Naturels, des Réserves de Biosphère, des marais pleins de vie, des montagnes vierges ou des plages sauvages.
- La Réserve Écotouristique s’articule autour de quatre territoires : Asturias, Cantabria, Galicia et Euskadi. Bien qu’ils soient unis par plusieurs dénominateurs communs (le vert infini, leur relation millénaire avec la mer, leur amour des montagnes, une gastronomie profondément liée au produit…) chacun d’eux possède une personnalité unique et authentique.
- 33 % de la superficie de l’Espagne Verte sont des paysages naturels protégés. Cela signifie qu’il existe 18 000 kilomètres carrés de Parcs Naturels, Réserves de Biosphère, Géoparcs mondiaux de l’UNESCO ou Zones Spéciales de Conservation. C’est un espace si vaste qu’il équivaudrait à… deux fois la surface actuelle de l’Euskadi en espaces protégés !
- Tu veux encore plus de chiffres spectaculaires ? L’Espagne Verte compte 2 Parcs Nationaux, 15 Réserves de Biosphère, 2 Géoparcs mondiaux de l’UNESCO et 5 Zones Spéciales de Conservation.
- L’Espagne Verte possède plus de 2 500 kilomètres de côte et tout ce que cela implique : plages, falaises, marais, prairies, estuaires, collines baignées par la mer… Tu sais combien d’espèces différentes d’oiseaux vivent sur notre littoral ? Et combien passent par ici deux fois par an sur leurs routes migratoires ? Oui, tu l’as deviné : nous sommes une destination idéale pour l’observation des oiseaux.
- Plus de 20 000 lits dans des hébergements ruraux de l’Espagne Verte vous attendent. Il y en a de nombreux types, tailles et emplacements : certains sont juchés dans un arbre et d’autres semblent flotter au bord d’une falaise. Il y en a cachés dans de nobles palais, dans d’anciennes maisons de pêcheurs ou dans des fermes typiques entourées de prairies verdoyantes, avec le meilleur réveil possible : le chant du coq.
- Nous comptons plus de 100 entreprises dédiées à l’écotourisme et des agences réceptives de nature. Qu’est-ce que cela signifie ? Que nous avons des centaines de professionnels très formés capables de t’apprendre à reconnaître l’empreinte d’un chevreuil en montagne, d’apprécier les nuances de vins dont les vignobles ont été cultivés au bord de la mer Cantabrique ou de t’accompagner dans une randonnée pendant des heures.
- Tu veux vivre des expériences uniques ? Dans l’Espagne Verte nous avons conçu 118 expériences d’écotourisme différentes. Des exemples ? Faire un parcours dans les forêts basques à la recherche des meilleurs champignons ; découvrir les secrets d’un apiculteur dans la vallée de Liébana ; réaliser un safari le long des tronçons de côte que l’océan laisse à découvert en Galice à marée basse ou connaître les zones les moins densément peuplées des Asturies.
- Dans l’Espagne Verte nous sommes aussi fiers de nos montagnes. Beaucoup de montagnes. Tellement que nous n’avons pas été capables de les compter ! Ce que nous pouvons te garantir, c’est que dans nos terres les plus hautes tu trouveras des observatoires incomparables pour observer les rapaces.
- Il y a trois animaux pour lesquels nous avons une affection plus que particulière : l’ours brun cantabrique, le gypaète barbu et le loup. Ce sont tous des espèces protégées qui habitent des territoires de l’Espagne Verte, allant jusqu’à disposer, même, de centres thématiques comme à la Casa de Oso située à Proaza, Asturies.
- Une Réserve Écotouristique avec un tel nombre de paysages protégés est la meilleure nouvelle possible pour la gastronomie. Dans l’Espagne Verte, le produit gastronomique est le seul roi, d’où la véritable révérence pour la gastronomie kilomètre 0, l’abondance de producteurs biologiques et la bonne santé des marchés traditionnels (tant dans les villages que dans les grandes villes). Cela se traduit par une cuisine de portée internationale avec 55 restaurants récompensés par des Étoiles Michelin, une culture des tapas et du pintxo qui parcourt toute la mer Cantabrique (et une partie de l’Océan Atlantique) et, bien sûr, une culture gastronomique reconnue dans le monde entier.
- Savais-tu que le site web de la Réserve Écotouristique dispose d’un visualiseur cartographique qui permet d’explorer visuellement les 25 espaces naturels protégés ? À travers celui-ci on peut localiser sur la carte les parcs nationaux, réserves de biosphère et géoparcs de Galicia, Asturias, Cantabria et Euskadi. L’outil fonctionne de manière intuitive et organique et est idéal pour planifier tes prochains itinéraires en accédant à des informations détaillées sur chaque zone.
