El breve paseo hasta el colmenar nos permitirá observar la flora y la fauna del lugar. Varias especies de aves y con algo de suerte ardillas, zorro o corzo pueden ser avistados a lo largo de este apacible recorrido son 500 metros por pista entre arbolado.
Ya en el colmenar, nos vestimos con los trajes de apicultor, procederemos a abrir una colmena y a interpretar el modo de vida y el ciclo de las abejas. Los clientes que lo deseen pueden interactuar con las abejas. Una vez finalizada la visita al colmenar, volvemos a la sala de extracción donde se explica el proceso de extracción y envasado de la miel y se finaliza con una cata concluyendo así esta amena experiencia de unas 2 horas y media compuesta de visita agroalimentaria que engloba un paseo por la naturaleza, observación de la flora y fauna y conocimiento del entorno y de un producto local.
Si se quiere incluir cata de productos de la zona el precio se incrementaría en función de lo solicitado.
Contribuimos al mantenimiento de la biodiversidad con nuestro trabajo, ya que las abejas realizan una importante labor en este sentido.
Criamos y promovemos la protección de la abeja negra ibérica, especie endémica de nuestro país que en estos momentos está seriamente amenazada.
Damos charlas en colegios a lo largo del curso para concienciar sobre la importancia de la conservación de la naturaleza.
Se realiza una labor de conservación en las zonas donde se ubican los colmenares.
Se trata de dar visibilidad a una labor tradicional y ancestral, totalmente compatible con el espacio protegido en el que se realiza.
La actividad se realiza en zona osera, contribuyendo en las épocas de escasez de comida a la supervivencia de los osos.
Se envasa en cristal, evitando el plástico. Y se realiza la gestión de los residuos generados.
No se genera ningún impacto sobre el medio, cualquier residuo generado se recoge. Se utilizan los recursos de forma totalmente controlada. Se ha optado por la rehabilitación de una edificación antigua en lugar de la construcción de una nave nueva para evitar impacto ambiental en el entorno Se fomenta una modalidad de turismo responsable, educando en el respeto por la naturaleza y dando valor a la sostenibilidad.
Pertenecemos a la DOP Miel de Liébana, conservando un manejo tradicional y artesano de nuestras colmenas y dando valor a nuestro espacio con esta figura de calidad.
