De Hayedos a Marismas: Ecoturismo en Gorbeia y Urdaibai

Sumérgete en la belleza natural y cultural de Euskadi,  desde la montañas del Gorbeia hasta la costa de Urdaibai.

Descripción

Este itinerario de 5 días te sumerge en la belleza natural y cultural de Euskadi,  desde la montañas del Gorbeia hasta la costa de Urdaibai, por dos reservas naturales protegidas de Alava y Bizkaia.

Detalles de la experiencia

Actividades

  • Ruta de interpretación de la cultura y mundo rural: 2 h
  • 2 Rutas de avistamiento de aves en Gorbeialdea y en Urdaibai : 4 h
  • Ruta de interpretación de la naturaleza y del patrimonio cultural del Parque Natural del Gorbea: 4 h
  • 1 Baño de bosque opcional (2h). Se realizarán en el bosque de Ulle Gorri que se está creando y que finalizará su plantación en junio del 2025, o en los bosques cercanos, si el bosque de Ulle Gorri no está todavía adecuado para tal fin
  • Visita guiada al Barco Ortube en Bermeo
  • Visita guiada a Gernika y Bermeo
  • Visita y cata de 4 vinos y 3 pintxos y queso Idiazabal en la Bodega de Txakoli Itsasmendi

Programa

Día 1
Llegada y descubrimiento del pueblo de Untza.
Día 2
Observación de aves en las estribaciones del Gorbea.
Día 3
Interpretación de la naturaleza en el Parque Natural del Gorbea.
Día 4
Historias marineras y experiencias enogastronómicas

Servicios incluidos

Casa Rural Ulle Gorri. Alojamiento sostenible que pertenece al selecto Club Rusticae de alojamientos con encanto. Es un precioso caserío tradicional renovado con materiales antiguos con 5 habitaciones y 4 baños, la  zona inferior diáfana y con salón con chimenea, un bosque comestible para aves en el exterior  y un porche acristalado para los desayunos y zona para el avistamiento de aves con espectaculares vistas .Está ubicado en un entorno rural y natural  privilegiado, rodeado de 3 zonas de la Red Natura 2000 de especial protección de aves

Hotel Boutique Spa Gametxo situado en Ibarrangelu (Bizkaia), en uno de los enclaves más espectaculares de la costa vasca de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai. La zona Spa y Relax es uno de los emblemas del Hotel Gametxo, con sauna, jacuzzi privado, baño turco, duchas de sensaciones y banco de descanso calefactable (servicio no incluido)

Guías

  • Guía especialista en Ornitología 
  • Guía especialista en interpretación de la naturaleza y del patrimonio cultural 
  • Guía de Baño de Bosque certificada por el Forest Therapy Hub 
  • Guía local para la visita al barco Ortube

Comida

  • 4 Desayunos,  2 almuerzos montañeros  (hamaiketako),  1 comida  de cata maridaje en la bodega con 3 pintxos km0  + queso idiazabal y Txakoli en la Bodega Itsasmendi , 2 cenas en el caserío o Txoko ( bebidas no incluidas) y 2 cenas en el Hotel Spa Gametxo (bebidas no incluidas) .
  • Las cenas en el caserío Ulle Gorri se realizan en un entorno familiar junto con los anfitriones y guías y se sirven en el porche acristalado. Se preparan con productos de cercanía y ecológicos y con el apoyo de restaurantes cercanos. Opción dieta vegana y vegetariana avisando con anterioridad.
  • Cena en el Txoko de Untza. Si el Txoko tuviera disponibilidad, se puede disfrutar de una cena tradicional en el Txoko, un espacio social vasco donde los amigos se reúnen para compartir mesa y conversación. La cena se prepara de forma conjunta entre los viajeros, compartiendo los gastos de bebidas
  • Barbacoa. Dependiendo del tipo de alimentación del grupo y de la previsión del tiempo, se puede realizar una barbacoa con productos locales.

Transporte interior

  • Con furgoneta eléctrica Mercedes evito tourer para 9 personas

Otros:

  • Seguro básico de viaje Schengen

Servicios adicionales

  • Se incluye la información de las rutas y gestión del transporte público municipal para acceder al caserío de forma sostenible en transporte público
  • Desde Bilbao centro en tren hasta Orduña (47 min) y con un servicio de taxi compartido municipal con tarifas de autobús hasta el caserío (10min)
  • Desde Vitoria en autobús hasta Izarra (25 min) y con un servicio de taxi compartido municipal con tarifas de autobús hasta el caserío (10min)
  • Opción: reserva de taxi desde el aeropuerto de Bilbao / estación de tren de Vitoria hasta el caserío. (no incluido en el precio)

 

Compromiso Ecoturista

Durante la primera fase del viaje nos adentramos en el proyecto Ulle Gorri Birding, que es una iniciativa única y sostenible que busca ofrecer una experiencia turística diferente a los viajeros interesados en la observación de aves, mientras se promueve la conservación de la biodiversidad y se genera un impacto positivo en la economía y la comunidad local. 

La creación del bosque santuario para aves, que se ha iniciado en el 2024, es un sistema complejo de agroforestería que imita la estructura arquitectónica y funcional de un bosque natural, permitirá no solo ofrecer una experiencia única a los viajeros interesados en el avistamiento de aves, sino también potenciar la biodiversidad y regenerar los suelos, con todos los beneficios que esto supone

Este diseño se ha elaborado siguiendo los principios de diseño ecológico de la permacultura, una metodología de diseño ecológico basado en sistemas naturales, para llegar a soluciones regenerativas. Se centra en 3 éticas principales (cuidado de la tierra, cuidado de las personas y reparto justo de los excedentes) y se vale de principios universales de diseño afines a las ODS de la Agenda 2030.  

Basándonos en dichas éticas y usando varios de sus principios de diseño, nos aseguramos que nuestras decisiones estén alineadas con los ODS determinados en la Agenda 2030, para diseñar: 

– Sistemas ecológicos, sostenibles y regeneradores de fácil mantenimiento y gran impacto en la reducción de la huella de carbono y la creación de refugios islas de calor. 

– Sistemas que integran plantas, animales, edificios, personas y comunidad.

– Sistemas diversos, inclusivos y respetuosos con el entorno natural, y las personas,

En la segunda parte del viaje, en la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, se trabaja con empresas que pertenecen al grupo del CETS Urdaibai. Ulle Gorri Travel está en proceso de certificación como empresa CETS en el 2024

La Reserva de la Biosfera de Urdaibai ha sido el primer destino del País Vasco en adherirse a la Carta Europea de Turismo Sostenible en 2020. 

Esta iniciativa supone, para los espacios que disponen de esta acreditación, el compromiso de aplicar principios de turismo sostenible en los espacios protegidos de Europa. 

Esto está orientado tanto al destino en sí, como a las empresas de turismo que se encuentran en dicho paraje natural y decidan unirse, como es el caso de todas las empresas que participan en el itinerario.

 

Sostenibilidad turística

La estancia en la Casa Rural Ulle Gorri  Baserria es una apuesta activa por la contribución en la conservación de la naturaleza. Hemos obtenido la Certificación Ecolabel de la Unión Europea en el 2019, que demuestra a nuestros huéspedes y viajeros que nuestro alojamiento cumple criterios ecológicos estrictos. También hemos obtenido la certificación SICTED desde el 2018, Código Ético de Turismo de Euskadi desde el 2020 y pertenecemos a la Asociación de Ecoturismo de España desde 2021. El alojamiento forma parte de la Asociacion de Agroturismos y Casas Rurales de Euskadi y al Club de Alojamientos con Encanto de Rusticae El caserío dispone de cargadores eléctricos alimentados con placas solares instaladas en el caserío y energías renovables de biomasa y aerotermia.

El bosque santuario para aves que se va a crear representa una gran oportunidad como sumidero de dióxido de carbono y una herramienta importante de adaptación y lucha contra el cambio climático.  Permite compensar la huella de carbono que los viajeros y huéspedes dejan cuando nos visitan y realizar actividades ecoturísticas con nosotros. Se prevé finalizar el proyecto para el mes de junio del 2025. Inicialmente será un pequeño bosque recién nacido para ir convirtiéndose en el alma del proyecto de Ulle Gorri Birding.

El proyecto Ulle Gorri Birding, tiene como misión generar un impacto positivo en la comunidad local y la economía de la región. Al trabajar con ornitólogos y expertos en ecoturismo locales, estamos apoyando la economía local y promoviendo la conservación de la biodiversidad en la zona. 

Además, ofreceremos talleres y actividades de educación ambiental para los viajeros, lo que puede ayudar a crear conciencia sobre la importancia de la conservación y el turismo sostenible en la región.

La Agencia de Viajes Ulle Gorri Travel, se concibió para completar nuestra apuesta por la conservación y la sostenibilidad. Utilizamos una furgoneta eléctrica Mercedes evito tourer larga, con capacidad para 9 personas, para nuestros desplazamientos por la zona. Todos nuestros itinerarios tienen como base el compromiso de sostenibilidad medioambiental, social y económico. Pertenecemos a la Asociacion de Ecoturismo de España y a la Asociación de Agencias de Viaje Receptivas de Euskadi.  Estamos certificados con el sistema de calidad SICTED hasta el 2018 que fue sustituido por el Código Ético de Turismo del Gobierno Vasco. Estamos en proceso de certificación para el CETS Urdaibai y en proceso de adhesión de empresas al Sistema de Reconocimiento de la Sostenibilidad en el Turismo de Naturaleza en Red Natura 2000 para los Parques Naturales de Valderejo, Izki y Gorbeia.

 

Las comidas ecológicas y de cercanía se preparan y se sirven por los anfitriones y guías en un entorno familiar y en el porche acristalado. La compra de productos locales genera un impacto positivo en los comercios y productores cercanos. 

 

Las rutas de avistamiento de aves y de interpretación del entorno natural y rural que ofrecemos tanto en las estribaciones del Gorbea como en Urdaibai están enfocadas a la conservación de la naturaleza y a la concienciación sobre su protección. Educamos a nuestros huéspedes sobre la importancia de la biodiversidad y les proporcionamos herramientas para que puedan disfrutar del medio ambiente de forma responsable.

Los baños de bosque, realizado por una guía certificada por el FTHub, no solo nos benefician a nivel individual, sino que también contribuyen a la sostenibilidad del planeta. Apreciamos la biodiversidad que albergan y comprendemos su papel fundamental en la regulación del clima y la producción de oxígeno. Al tomar conciencia del valor del bosque, nos convertimos en guardianes activos de este ecosistema. Nos comprometemos a cuidar y proteger las zonas verdes que nos rodean, tanto en nuestros viajes como en nuestra vida cotidiana.

Todas las empresas que están incluidas en la segunda parte del programa de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, están adheridas al CETS Urdaibai y tienen el compromiso de aplicar criterios sostenibles en sus actividades

RESERVA ECOTURISTA

Espacios naturales

Éstos son los espacios naturales donde se desarrolla esta experiencia De Hayedos a Marismas: Ecoturismo en Gorbeia y Urdaibai

Empresa/s organizadora/s