Pero la Ribeira Sacra es también un buen lugar para la observación de aves… milanos reales, buitres leonados, halcones peregrinos, e incluso el esquivo azor, pueden observarse planeando sobre las terrazas de viñedos y los sotos fluviales. Alternaremos paseos y rutas para conocer sus bosques de castaños, alcornoques y madroños, con paradas estratégicas en miradores y atalayas naturales como los de A Cividade y Os Balcons de Madrid, uno de sus puntos más conocidos por el paisaje que desde aquí se contempla.
Además del atractivo paisajístico y faunístico, esta tierra guarda una riqueza cultural única, con ermitas románicas escondidas entre bosques, aldeas con encanto y un legado monástico que da nombre a este territorio. Si el tiempo lo permite nos acercaremos a conocer el Monasterio de Santa Cristina de Ribas de Sil del S. XII (entrada no incluida en el precio del viaje).
Algunas especies del viaje son: águila real, buitre leonado, halcón peregrino, roquero solitario, avión roquero, escribano soteño, escribano montesino, trepador azul, curruca rabilarga, alondra totovía, búho real, azor euro-asiático, mirlo acuático, martín pescador.