Existem muitas formas de percorrer a Espanha Verde mas só uma te conduz através do que há de mais puro e genuíno na natureza do nosso norte. O percurso pela Reserva Ecoturística é como um Jogo da Oca em que todas as casas (e cada casa é um espaço natural protegido) têm prémio. Se adoras os oceanos e as costas encontrarás sapais, praias selvagens e as falésias mais altas da Europa. Se o teu coração pertence às montanhas e às paisagens do interior, temos prados, cumes, bosques (de faias, de carvalhos e até de sequóias!) e desfiladeiros que te oferecerão recordações para toda a vida.
- O que é a Reserva Ecoturística da Espanha Verde? Muito simples: um grande corredor verde que percorre a costa cantábrica através de 25 espaços protegidos, uma espécie de Caminho do Norte (ou Caminho Primitivo) em que as principais paragens não são vilas, igrejas ou eremitérios mas Parques Naturais, Reservas da Biosfera, sapais repletos de vida, montanhas virgens ou praias selvagens.
- A Reserva Ecoturística estrutura-se em torno de quatro territórios: Asturias, Cantabria, Galicia e Euskadi. Embora estejam unidos por vários denominadores comuns (o verde infinito, a sua relação milenar com o mar, o seu amor pelas montanhas, uma gastronomia profundamente ligada ao produto…) cada um deles tem uma personalidade única e genuína.
- 33% da superfície da Espanha Verde são paisagens naturais protegidas. Isto quer dizer que existem 18.000 quilómetros quadrados de Parques Naturais, Reservas da Biosfera, Geoparques Mundiais da UNESCO ou Zonas Especiais de Conservação. É um espaço tão amplo que equivaleria a… duas vezes a atual superfície de Euskadi em espaços protegidos!
- Queres mais números espetaculares? A Espanha Verde conta com 2 Parques Nacionais, 15 Reservas da Biosfera, 2 Geoparques Mundiais da UNESCO e 5 Zonas Especiais de Conservação.
- A Espanha Verde tem mais de 2.500 quilómetros de costa e tudo o que isso implica: praias, falésias, sapais, prados, rias, montes banhados pelo mar… Sabes quantas espécies diferentes de aves vivem no nosso litoral? E quantas passam por aqui um par de vezes por ano nas suas rotas migratórias? Sim, adivinhaste: somos um destino ideal para a observação de aves.
- Mais de 20.000 camas em alojamentos rurais da Espanha Verde estão à vossa espera. Há de muitos tipos, tamanhos e localizações: alguns estão empoleirados numa árvore e outros parecem flutuar junto a uma falésia. Há-os escondidos em palacetes nobres, em antigas casas de pescadores ou em casas de campo típicas rodeadas de prados verdes e com o melhor despertador possível: o canto do galo.
- Contamos com mais de 100 empresas dedicadas ao ecoturismo e agências de receptivo de natureza. O que significa isso? Que temos centenas de profissionais muito formados capazes de te ensinar como reconhecer o rasto de um corço na montanha, apreciar os matizes de vinhos cujas vinhas foram cultivadas junto ao Cantábrico ou de te acompanhar numa caminhada durante horas.
- Queres viver experiências únicas? Na Espanha Verde concebemos 118 experiências de ecoturismo diferentes. Exemplos? Fazer um percurso pelos bosques bascos em busca dos melhores cogumelos; conhecer os segredos de um apicultor no vale de Liébana; realizar um safári pelos troços de costa que o oceano deixa a descoberto na Galiza durante a maré baixa ou conhecer as zonas menos densamente povoadas das Astúrias.
- Na Espanha Verde também nos orgulhamos das montanhas. Muitas montanhas. Tantas que não fomos capazes de as contar! O que te podemos garantir é que nas nossas terras mais altas encontrarás miradouros incomparáveis para observar aves de rapina.
- Há três animais pelos quais temos um carinho mais do que especial: o urso-pardo cantábrico, o quebranta-ossos e o lobo. Todos eles são espécies protegidas que habitam em territórios da Espanha Verde, chegando a contar, inclusive, com centros temáticos como na Casa de Oso situada em Proaza, Astúrias.
- Uma Reserva Ecoturística com semelhante número de paisagens protegidas é a melhor notícia possível para a gastronomia. Na Espanha Verde o produto gastronómico é o único rei, daí que aqui se sinta verdadeira reverência pela gastronomia quilómetro 0, abundem os produtores biológicos e os mercados tradicionais (tanto em vilas como em grandes cidades) gozem de excelente saúde. Isto traduz-se numa cozinha de relevância internacional com 55 restaurantes galardoados com Estrelas Michelin, uma cultura de tapas e pintxo que percorre todo o mar Cantábrico (e uma parte do Oceano Atlântico) e, claro, uma cultura gastronómica reconhecida em todo o mundo.
- Sabias que o site da Reserva Ecoturística conta com um visualizador cartográfico que permite explorar de forma visual os 25 espaços naturais protegidos? Através deste podem localizar-se no mapa os parques nacionais, reservas da biosfera e geoparques de Galicia, Asturias, Cantabria e Euskadi. A ferramenta funciona de forma intuitiva e orgânica e é ideal para planear as tuas próximas rotas acedendo a informação detalhada sobre cada área.
