Blumenschlachten? Dorfbewohner, die mit einem Regenschirm fliegen? Sehr muskulöse Pferde? Tonnenweise köstlicher Pulpo á feira, die in festlicher Atmosphäre verschlungen werden? Wenn du nicht weißt, wie wichtig Feste im Grünen Spanien sind, haben wir eine sehr kurze Einführung in dieses faszinierende Universum vorbereitet. Du musst nichts mitbringen: kein Essen, keine Getränke. Wir kümmern uns um alles (und darum, dass du den besten Sommer deines Lebens verbringst).
Fiestas de la Virgen Blanca, Vitoria-Gasteiz, Araba-Álava (Baskenland)
Wann finden die Fiestas de la Virgen Blanca in Vitoria-Gasteiz statt?
Die Feierlichkeiten beginnen offiziell am 4. August mittags mit dem Abstieg von Celedón und enden am Abend des 9. August. In diesen sechs Tagen verwandelt sich Vitoria-Gasteiz in die Festhauptstadt des Baskenlandes mit allen Arten von Veranstaltungen, darunter Konzerte, Theaterprogramme, gastronomische und handwerkliche Märkte, Aktivitäten für die Öffentlichkeit, Veranstaltungen für Kinder und ein kurioser Albarca-Wurf-Wettbewerb (‘abarka’ auf Baskisch), ein traditionelles Schuhwerk.
Welche Geschichte steckt hinter den Fiestas de la Virgen Blanca in Vitoria-Gasteiz?
Die Verehrung der Virgen Blanca reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, aber die Feste, wie sie heute bekannt sind, begannen Ende des 19. Jahrhunderts, um den sommerlichen Festkalender zu beleben. Die Figur von Celedón, vielleicht das bekannteste Symbol des Festes, wurde 1957 eingeführt, um die Ankunft der Dorfbewohner in der Stadt zu symbolisieren.
Welches Erlebnis der Fiestas de la Virgen Blanca darf ich nicht verpassen?
Der symbolträchtigste Moment ist der Abstieg von Celedón vom Turm von San Miguel. Tausende Menschen füllen den Platz Virgen Blanca, um die Feste offiziell mit Musik, Tüchern in der Luft und (viel) verschüttetem Wein zu eröffnen.
Was kann man während der Fiestas de la Virgen Blanca essen?
Neben der üblichen Festtagsküche (Talos mit Txistorra und/oder Speck an Straßenständen) ist das Pintxo-Angebot in der baskischen Hauptstadt hervorzuheben, besonders rund um den Platz Virgen Blanca und in den angrenzenden Straßen sowohl der mittelalterlichen Altstadt als auch des modernen Erweiterungsviertels.
Welches Denkmal in Vitoria-Gasteiz muss ich unbedingt sehen?
Die mittelalterliche Kathedrale Santa María ist ein Muss für alle, die zum ersten Mal in die Stadt kommen. Es handelt sich um ein großes gotisches Gotteshaus, das bedeutendste des Baskenlandes, das vor zwei Jahrzehnten eine Not zur Tugend machte: Aufgrund dringend notwendiger Restaurierungsarbeiten (ihre mittelalterlichen Fundamente drohten unaufhaltsam zu versinken) wurde die Kathedrale während des Prozesses für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht, was ein solcher Publikumserfolg war, dass sich sogar der Bestsellerautor Ken Follett hier inspirierte (und informierte), um den zweiten Teil seines beliebten Romans ‘Die Säulen der Erde’ zu schreiben. Neben der Kathedrale erinnert eine Statue des Autors an diese Verbindung.
Blumenschlacht, Laredo (Kantabrien)
Wann findet die Blumenschlacht von Laredo statt?
Sie findet am letzten Freitag im August statt, im Jahr 2025 also am 29. An diesem Tag verwandelt sich Laredo in eine Strecke für einen spektakulären Umzug mit Wagen, die mit Hunderttausenden von frischen Blumen geschmückt sind, monatelang vorbereitet von den Bewohnern des Ortes. Alles, was man über die Pracht des Festes sagt, ist untertrieben: Der Einsatz von Fantasie und Mitteln ist einzigartig.
Welche Geschichte steckt hinter der Blumenschlacht von Laredo?
Die erste Ausgabe fand im Jahr 1908 statt, als ein weiteres Sommerfest, initiiert vom lokalen Bürgertum, um den Sommer (und die hauptsächlich aus Madrid kommenden Sommergäste) mit einer Veranstaltung zu verabschieden, die der Eleganz und dem guten Geschmack der Belle Époque in Laredo entsprach. Damals wurden keine Wagen, sondern die Fischerboote (Traineras) geschmückt, die zum Fischfang genutzt wurden.
Welches Erlebnis der Blumenschlacht von Laredo darf ich nicht verpassen?
Der Umzug der Wagen durch das Stadtzentrum bei Sonnenuntergang. Jahr für Jahr werden die Kreationen aufwendiger und erreichen eine Höhe von bis zu acht Metern. Dazu kommt die musikalische Begleitung und die Begeisterung der gesamten Stadt für dieses Ereignis, das als Fest von nationalem touristischem Interesse gilt.
Was kann man während der Blumenschlacht von Laredo essen?
Das Fest ist eine perfekte Gelegenheit, typische Köstlichkeiten der kantabrischen Küste zu probieren, wie Sardellen (frisch im Sommer oder das ganze Jahr über gesalzen), Thunfisch-Eintopf (auch im Sommer) und die gesamte Palette an Fisch und Meeresfrüchten; oder Gemüsesorten wie „respigos“ mit der gewünschten Beilage (Garnelen, Schinken oder Chorizo). In Laredo ist es auch üblich, „Wein trinken zu gehen“ oder einen Aperitif zu nehmen – das garantiert eine gute Portion Tapas.
Welches Denkmal in Laredo muss ich unbedingt sehen?
Die Puebla Vieja, das mittelalterliche Zentrum des Ortes mit Kopfsteinpflasterstraßen, Häusern mit Wappen und der Kirche Santa María de la Asunción, die einen einzigartigen Schatz in Kantabrien und Spanien beherbergt: den Betlehem-Altaraufsatz, ein Juwel gotischer Skulptur. Übrigens: Diese Straßen betrat auch Kaiser Karl V., als er nach seiner Abreise aus Flandern in Spanien ankam, um sich im 16. Jahrhundert aus dem politischen und öffentlichen Leben zurückzuziehen. An dieses Ereignis erinnert eine große Inszenierung im September.
Asturcón-Fest, Majada de Espineres, Gemeinde Piloña (Asturien)
Wann findet das Asturcón-Fest in der Majada de Espineres statt?
Jeden Sommer, seit fast 40 Jahren, Ende August. Im Jahr 2025 ist es am 24. August. An diesem Tag, der zur Fiesta de Interés Turístico Nacional erklärt wurde, versammeln sich Viehzüchter, Nachbarn und Besucher in den Bergen, um diese einheimische Pferderasse zu ehren, die bereits vom römischen Militär und Schriftsteller Plinius dem Älteren im ersten Jahrhundert unserer Zeitrechnung erwähnt (und beschrieben) wurde! Trotz ihres liebenswerten Aussehens (die Asturcones werden auch als „asturische Ponys“ bezeichnet) wurden sie von den Römern für die härtesten Arbeiten eingesetzt: Sie wurden häufig in den engen Minengalerien verwendet, um große Mengen Erz zu fördern.
Welche Geschichte steckt hinter dem Asturcón-Fest?
Der Asturcón ist eine Pferderasse, die frei in der Sierra del Sueve lebt und sich durch ihre geringe Größe, ihr dichtes Fell und einen sehr muskulösen Körperbau auszeichnet. Die Mechanisierung und der zunehmende Einsatz von Motorfahrzeugen führten dazu, dass diese Tiere, die hauptsächlich als Zugtiere verwendet wurden, in Vergessenheit gerieten – bis hin zur Ausrottung. Das Fest entstand als eine Möglichkeit, ihre Geschichte bekannt zu machen und ihre Erhaltung durch lokale Viehzüchter zu feiern.
Welches Erlebnis des Asturcón-Festes darf ich nicht verpassen?
Schon allein die Anreise zu einer idyllischen asturischen Weide inmitten des Gebirges und das Beobachten der Tiere in ihrem natürlichen Lebensraum ist ein Erlebnis erster Klasse. Ein weiterer Höhepunkt ist die Schau des Markierens und Zähmens, bei der Fohlen, die in Freiheit geboren wurden, von Viehzüchtern geführt werden – eine Demonstration von Geschick und Verbindung zu den Tieren. Abgerundet wird das Fest durch eine Feldmesse, Preisverleihung, traditionelle Musik und festliche Atmosphäre.
Was kann man während des Asturcón-Festes essen?
Der Tag beinhaltet ein Picknick inmitten der Natur, bei dem man typische asturische Produkte wie handwerklich hergestellten Käse, Empanadas, lokale Wurstwaren und naturbelassenen Apfelwein genießen kann.
Welches Denkmal oder welchen Ort in der Umgebung muss ich unbedingt besuchen?
Es wäre unfair, die Sierra del Sueve als Denkmal zu bezeichnen, denn sie ist viel mehr als das. Tatsächlich birgt sie ein einzigartiges Phänomen an der Nordküste: den Pico Pienzu, der mit seinen 1.161 Metern der höchste küstennahe Berg Europas ist. Natürlich gibt es höhere Berge, aber keiner ragt so nahe an das Kantabrische Meer (oder an ein anderes europäisches Meer) heran wie dieser. Der beste Ausgangspunkt zur Erkundung der Sierra ist das Interpretationszentrum der Sierra del Sueve in Colunga. Von dort aus werden morgens und nachmittags geführte Touren angeboten, um den genannten Gipfel und andere bedeutende Ökosysteme wie den Buchenwald von Biescona kennenzulernen.
Festa do Pulpo de O Carballiño, Ourense (Galicien)
Wann findet die Festa do Pulpo in O Carballiño statt?
Sie findet am zweiten Sonntag im August statt – im Jahr 2025 also am 10. An diesem Tag werden über 25.000 Kilo Tintenfisch zubereitet, begleitet von weiteren galicischen Spezialitäten wie Cea-Brot, Empanada und natürlich Ribeiro-Wein.
Welche Geschichte steckt hinter der Festa do Pulpo de O Carballiño?
Sie begann im Jahr 1964 als eine Initiative zur Förderung des Pulpo á feira und zur Belebung des lokalen Tourismus. Seitdem ist das Fest und die Popularität dieses Gerichts aus Tintenfisch, Kartoffeln, Olivenöl und Paprika gewachsen und wurde zur Fiesta de Interés Turístico Internacional erklärt. Im 21. Jahrhundert gehört Pulpo mit Kartoffeln zweifellos zu den zehn ikonischsten Gerichten der spanischen Küche, neben Paella oder Tortilla de Patata.
Welches Erlebnis der Festa do Pulpo darf ich nicht verpassen?
Falls es noch Zweifel gibt: das ultimative Erlebnis besteht darin, in den Stadtpark zu gehen und an der kollektiven Zeremonie teilzunehmen – wie bei einem großen Volksfest früherer Zeiten –, um dort Pulpo á feira zu essen. So einfach und so majestätisch.
Was kann man während der Festa do Pulpo essen?
Das Hauptgericht ist Pulpo á feira mit Olivenöl, Salz und Paprika, gekocht in Kupfertöpfen, mit der Schere auf einem Holzbrett geschnitten. Dazu gibt es Empanada, Cea-Brot und Ribeiro-Wein, serviert in der traditionellen ‘Cunca’.
Welches Denkmal oder welchen Ort in O Carballiño muss ich unbedingt besuchen?
Auch wenn sie kaum zu übersehen ist, lohnt es sich, die Größe der Kirche Vera Cruz hervorzuheben – ein einzigartiges Bauwerk im eklektischen Stil (neugotische Elemente, Details wie aus einer mittelalterlichen Burg, ein Glockenturm, der in ein modernistisches Werk Gaudís passen könnte, Ecken wie in einem Kreuzgang, Mauern wie aus einem Pazo…). Sie wurde Mitte des 20. Jahrhunderts vom Architekten Antonio Palacios erbaut. Die charakteristische Farbe ihres Steins ist eine Anspielung auf die örtlichen Steinbrüche, aus denen das gesamte Baumaterial stammt.
